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面授
应届毕业生、饮品爱好者、想要转行者、想提升技能者;
通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过15天各式咖啡的制作学习。具有较强的创作意识、并能达到在咖啡厅工作的能力
序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
咖啡拉花手法学习1 |
咖啡拉花手法学习2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法学习3 |
掌握奶泡打发 |
1天 |
3 |
爱心拉花 |
树叶拉花手法 |
1天 |
4 |
树叶拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鹅拉花手法 |
1天 |
6 |
天鹅拉花 |
巩固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壶,摩卡壶,比利时壶 |
虹吸壶,手冲壶 |
1天 |
8 |
意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡 |
卡布奇诺,拿铁咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁 |
酒精咖啡特调 |
1天 |
10 |
复习拉花 |
复习拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁 |
冰拿铁,冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
复习内容 |
咖啡考核 |
1天 |
咖啡师培训都学什么-培训班一般多少钱?
咖啡杯选购技巧-怎么挑选-注意事项?
咖啡豆的处理方法-怎么洗-怎么分离?
课程特色
1.专业师资:成都咖啡培训学校拥有一批优秀的师资团队,他们均有多年咖啡行业从业经验和教学经验。
2.全方位培训:学校提供从基础到专业的课程,涵盖从咖啡制作到咖啡品鉴的全方位培训。
3.实践操作:学校注重学生的实践操作能力,提供丰富的实践机会,让学生在实际操作中掌握咖啡制作技能。
4.小班授课:学校采取小班授课模式,保证每位学生都能得到充分的教学关注和建议。
5.国际认证:学校所提供的课程都是国际认证的,学生可获取国际咖啡师认证。
课程目标
1.学习咖啡制作的基本知识和技能。
2.掌握咖啡品质评价和品鉴。
3.了解咖啡行业发展的趋势和规律。
4.提升咖啡师的职业素养和技能水平。
学习对象
1.对咖啡有浓厚兴趣的人士。
2.想要成为咖啡师的人士。
3.在咖啡行业从事工作的人士。
4.想要提升咖啡制作技能和品质评价能力的人士。
课程内容
1.咖啡制作基础知识和技能。
2.拉花技巧和泡沫技艺。
3.咖啡品质评判和品鉴。
4.咖啡文化和咖啡行业发展趋势。
5.咖啡经营和管理。
学习时长
学习时长可根据学生的需求和课程选择而定,通常为一周到数月不等。
收费范围
学校的收费标准根据不同的课程和学习时长而有所不同,具体收费可到校咨询。
学习收获
通过成都咖啡培训学校的培训,学生能够掌握咖啡制作的基本知识和技能,了解咖啡行业的发展趋势和规律,提升咖啡师的职业素养和技能水平,有助于学生在咖啡行业中获得更好的发展和提升就业竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多关于成都咖啡培训学校的信息与课程详情。
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