课程背景

随着国人饮食观念的改变，西点文化开启了崭新的发展模式。作为烘焙行业的核心人才，北京西点师培训一直致力于培养具备实战能力的烘焙专家。

课程特色

1. 创新教学方法，理论与实践相结合

2. 教学内容包含烘焙基础及高阶技巧

3. 美食文化考察，拓宽视野

课程目标

1. 掌握西点烘焙基础知识

2. 熟练掌握各类西点糕点制作技巧

3. 提升烘焙工艺精准度

学习对象

1. 烘焙行业初学者

2. 已从事烘焙行业但欲深入掌握技巧者

3. 热爱美食文化、对西点烘焙感兴趣者

课程内容

1. 烘焙基础知识：酵母、面团发酵、基础烤制工艺等

2. 蛋糕的基本制作方法及常见问题处理：纸杯蛋糕、千层蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等

3. 面包类面点的制作及常见问题处理：法棍、面包、三明治等

4. 西点糕点高阶技巧：裱花、蛋糕造型及装饰等

学习时长

学习时间灵活，根据学生需求进行定制。一般课程为1-3个月。

收费范围

学费根据学生需求和不同课程设置而定，详情请咨询在线客服。

学习收获

经过课程培训，学员将掌握西点烘焙的基本理论和实践能力，成为烘焙行业的专家。同时，学员还可以拓宽美食文化视野，领略国外烘焙技巧和文化内涵。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。有兴趣的同学可联系在线客服，预约免费体验课，体验课内容与，了解更多课程信息。北京西点师培训，助力您成为烘焙界的佼佼者。