学员在老师指导下独立完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项,学员先看老师完整操作后开始独立操作。
询价
753人看过
面授
有意在家做私房烘焙、网店的时尚辣妈
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业要求
学员在老师指导下独立完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项,学员先看老师完整操作后开始独立操作。
小班教学,每班6—8人。实操为主,演示与讲解为辅。使用顶级食材,高标准器具和设备。店铺老板,烘焙师,零基础和想学习法式欧式软面包的学员均可报名。
通过系统教学,让学员熟练掌握西点制作基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能,可免费重学。
翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,最终风行欧美,受到多数人的喜爱。对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员均可报名,承诺包教包会。
韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人喜爱。
学习时间不限,直到全部项目学会为止。专人陪同考察甜品专用设备、工具、甜品原材料批发市场,提供多个质量稳定可靠、价格有竞争力的供货渠道,包教包会。
独创小班制教学模式,老师一对一指导教学。
自主研发课程,学习产品丰富特色具国际化。
推荐到品牌店就业,学业完成没有后顾之忧。
拥有专业认证的教师,强大的技术研发团队。
有先进教学设备,环境舒适,学习氛围较好。
免费提供创业指导,拥有经验导师为你服务。
西点,作为自西方传入我国的时尚行业,在21世纪,必将成为我国的黄金行业、时尚行业,而西点师也被誉为食物上的艺术家,西点师是时尚、艺术的代名词。随着个体经营的西点店越来越多,行业竞争也越来越激烈,但西点看似简单,却是一个技术性很强的行业,从原料的选择、口味的调制到半成品的烘烤再到最后的产品展示都需要长期专业的学习和训练,否则,产品就会丧失西点的特色和优点而被市场所淘汰。所以,今天选择西点行业是聪明的,选择进行系统深入的学习更是睿智的。 |
杭州法式西点培训课程大纲
课程背景:
法式西点作为一种高端烘焙文化,越来越受到国内消费者的追捧。同时,随着杭州市不断推动经济转型升级,对高技能人才的需求也日益增长。因此,为了满足市场需求,我们特别设计了一套杭州法式西点培训课程,以提高学员的职业技能和市场竞争力。
课程特色
1.零基础入门:从点心评估到食品基础知识,精讲学员所需要的全部知识;
2.师徒传承:由资深师傅亲自讲解,全程辅导,帮助学员掌握技巧;
3.多样化教学:通过多种教学方式,如视频教学、现场实践等,让学员更易理解和掌握;
4.课程持续迭代:根据市场需求和学员反馈,我们将持续改进课程内容和教学方式。
课程目标
1.掌握基础烘焙技能,能够独立完成法式西点;
2.了解法式西点历史和文化背景;
3.了解法式西点在市场上的应用和前景;
4.具备从事法式西点相关职业的能力。
学习对象
1.想要学习烘焙技术的人士;
2.有一定烘焙基础的人员,想系统地提高自己的技能;
3.准备从事烘焙相关职业的人员。
课程内容
1.法式西点基础知识介绍;
2.材料与工具使用技能;
3.法式西点的烘培方法;
4.法式西点的包装和装饰技巧;
5.法式西点的创新和改良技术;
6.现场实操练习。
学习时长和收费范围
本课程为期两个月,每周上课两次,每次三小时。学费为8000元,教材费用另外收取。
学习收获
1.全面的法式西点烘焙技能;
2.博大精深的西点文化知识;
3.实战经验,可操作性强;
4.杭州法式西点培训证书。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需预约免费体验课和更多课程信息,请联系我们的在线客服。我们期待您的加入,一起学习西点,创造美味与自由的世界!
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方