酷德西点烘焙课挺好的，一直想从事这方面的工作苦于没有技术，现在做的非常好了。还报名了裱花课程，也很不错。
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面授
想学西餐的学员
通过课程学习，能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧，了解原材料的知识并能灵活运用，课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
学员在老师指导下独立完成糕点制作，课程开始时，老师会先讲解当天教授的知识及配方特点，强调操作注意事项，学员先看老师完整操作后开始独立操作。
小班教学，每班6—8人。实操为主，演示与讲解为辅。使用上好食材，高标准器具和设备。店铺老板，烘焙师，零基础和想学习欧式软面包的学员均可报名。
通过系统教学，让学员掌握西点制作基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能，可免费重学。
翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法，风行欧美，受到多数人的喜爱。对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员均可报名，承诺包教包会。
韩式裱花由韩国引人，花繁叶茂、色彩柔和，色彩各异的花组合成花环、花束、花篮，装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特别受到青年人喜爱。
学习时间不限，直到全部项目学会为止。专人陪同考察甜品专用设备、工具、原材料批发市场，提供多个质量稳定可靠、价格有竞争力的供货渠道，包教包会。
独创小班制教学模式，老师一对一指导教学。
自主研发课程，学习产品丰富特色具国际化。
推荐到品牌店就业，学业完成没有后顾之忧。
拥有专业认证的教师，强大的技术研发团队。
有先进教学设备，环境舒适，学习氛围较好。
免费提供创业指导，拥有经验导师为你服务。
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随着我国人民生活水平不断提高，烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分。西点烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但是烘焙行业却还是显现出未饱和的迹象，今后对于西点人才的需求会非常的可观的。糕点行业除了满足人们生活所需之外，还要制作大量糕点提供给日渐平凡的商务聚会、大型商务活动、宴席派对等。由此，市场的大量需求势必会扩大行业发展。 据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万，但专业的烘焙技术人才却很少。西点的就业渠道是非常宽广的。无论是商务酒店的，烘焙连锁企业，还是大型连锁超市，都急需西点人才，甚至完全开一家西点屋。 |
酷德西点烘焙课挺好的，一直想从事这方面的工作苦于没有技术，现在做的非常好了。还报名了裱花课程，也很不错。
感谢酷德教育的老师，让我顺利获得调酒师证书。
酷德教育的实训基地真的很专业，设备很先进。
老师不单教我烘焙和裱花，最主要的是还会教我们开店的技巧，怎么选址怎么选原材料，特别的详细。
一直梦想着自己调制咖啡，就来酷德学习了咖啡师课程，老师讲的非常好，学的很快。
想学西点，但是没有基础，我又是比较笨的，但是老师还是特别的有耐心，感谢师傅。
杭州西点培训学校课程大纲
杭州西点培训学校作为专门培训西点烘焙技巧的学校，致力于为想要专业发展和兴趣学习西点烘焙的人提供最优质的教育资源。下面，为大家介绍一下课程大纲的内容。
课程背景
杭州西点培训学校的课程背景十分丰富，既涵盖了传统的西点烘焙技巧，也包括现代化的西饼烘焙方法，旨在满足学员对西点烘焙知识的全面需求，打造世界级烘焙达人。
课程特色
1. 清晰易懂的课程大纲
2. 纯正欧式西点教学
3. 细致入微的实操课
4. 个性化教学一对一服务
5. 职场技能及创业指导
课程目标
1. 掌握西点烘焙技巧，独立操作生产西点，提高自身竞争力
2. 激发学生西点烘焙的兴趣，培养个人创新能力
3. 引导学生理解食品原材料，丰富学生食品文化知识
学习对象
1. 烘焙爱好者，想要专业技能提升的人
2. 饮食从业者，想要开拓新业务的人
3. 食品文化爱好者，想要丰富自己视野及提升生活品质的人
课程内容
1. 西点烘焙基础课程
2. 多层蛋糕制作技巧
3. 常见饼干、曲奇烘焙教学
4. 各种口味挞类制作方法
5. 外销糕点知识及配套课
6. 营养和食品安全知识
学习时长
根据不同课程设置的课时大小不同，从3天的课程到30天的课程均有不同选择，满足学生不同程度的需求。
收费范围
收费标准参考市场行情，根据学科、课时而不同。请联系学校在线客服或到校咨询获取详细信息。
学习收获
1. 掌握专业的西点烘焙技巧及必要的食品安全和营养知识
2. 获得西点烘焙组件制作的技能，满足客户个性化定制需求
3. 技能独立性强，灵活地应对市场消费需求变化，提高竞争力
结语
以上信息仅供参考，如需具体情况请联系学校在线客服，进行免费体验课，以便更好的了解和掌握课程的内容及费用总体情况。
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