上海火锅创业培训班
小班详询全日制,晚班,周末班,灵活安排
上课方式：
面授
课程优势：
新东方烹饪教育坐落于国际大都市----上海，中外老师云集，中餐西餐中点西点等多课程专门授课，毕业即推荐就业，校企合作定向培养，多年凝练而出了一系列比较成熟的办学模式
￥询价
678人关注
课程详情
火锅
餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以"麻、辣、烫"著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
火锅行业的前景
火锅行业是一种一年四季都可以开张的餐饮项目，而且火锅是一种可以一家老小聚餐、朋友聚会、情侣约会、公司聚餐的好去处。所以说餐饮界的火锅行业是一种现在大多数消费者都离不开的美食项目，更是的创业好项目。
本课程主要以培养特色火锅创业专业技术人员为目标，提供各类特色火锅底料的制作流程、食材处理方法、蘸料制作方法等实操，助力学生收获火锅事业的成功。
授课模式
新东方烹饪教育坐落于国际大都市——上海，中外老师云集，中餐西餐中点
西点等多课程专门授课，毕业即推荐就业，校企合作定向培养，多年凝练而出了一系列比较成熟的办学模式。
教学设施
新东方烹饪教育教学设施完善，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅;建有各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
就业指导
新东方将“新生就业教育”做为新生入学前列课，并将就业指导教育贯穿整个学习过程，时时提醒每位在校生明确学习目标，增强就业信心，提升就业能力和职业素质，为将来顺利就业打下基础。
新东方烹饪教育创办于1988年，一直致力于中餐、西点、西餐教育培训及产品研发，从零基础的职业教育到世界的技能大赛级标准培训。校园环境优美，师资力量雄厚，教学设备现代化。同上海多家餐饮企业签订合作协议，学子定向培养，毕业直接进企业。欢迎有厨师梦想的小伙伴报读我机构厨师专业，考取厨师
职业技能证书，升级个人学历，走向餐饮企业工作岗位。
