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上海烧烤培训课程

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小班详询全日制,晚班,周末班,灵活安排
上课方式: 面授
课程优势: 拥有创业指导,开店创业不迷路;帮助你的店铺运营,同时老师也将会上门带店,新手开店不用愁
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5.0分
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烧烤培训
烧烤,是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。 一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

什么样的人,适合选择烧烤?

学习对象
学习对象

进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者

打算开店创业学烧烤技术的学员

想学习改变自己职业瓶颈的学员


零死角打磨课程大纲

  • 1

    烧烤老油和底料(土豆、藕)制作;烧烤工具认识及基本功练习

  • 2

    新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);综合练习(素菜类、荤菜类)

  • 3

    特殊肉类腌制及烤制(如:鸡心);大型原料烤制

  • 4

    作手工烤串类制(排骨、五花肉);海鲜类烤制

  • 5

    半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);流行烤制法


面对面指导,手把手教学

课程特色
  • 01 实操为主,理论为辅

    以实际操作为主,理论为辅的教育体系,使学员不但能掌握特色烧烤的烤制技术,更能精确的掌握特色烧烤的配料和用量。

  • 02 明码实价公开透明

    根据所学子项目多少收取学费,一次收取:学费、食材费、服装耗材等费用,包吃包住宿,中途不收取任何费用。

  • 03 创业指导,教开店技巧

    拥有创业指导,开店创业不迷路;帮助你的店铺运营,同时老师也将会上门带店,新手开店不用愁。


学烧烤为什么选新东方烹饪?

培养“技能+高素养”综合人才
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新东方烹饪教育创办于1988年,多年来一直致力于中餐、西点、西餐教育培训及产品研发,从零基础的职业教育到世界的技能大赛级标准培训。校园环境优美,师资力量雄厚,教学设备现代化,提供公寓住宿。
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