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上海西点师培训课程

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小班详询全日制,晚班,周末班,灵活安排
上课方式: 面授
课程优势: 特聘外籍讲师与行业讲师联合授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺
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5.0分
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西点师培训班
西点在十几年前还是一个初创行业,但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食,现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。

哪些学员适合学习西点师?


学习对象

热爱烘焙,想多面学习西点烘焙技巧的烘焙迷

工作忙碌,想快速入门西点烘焙的跨行学习者

资金少,想了解多方面西点烘焙技巧的创业者


学什么?重点我们帮你圈


课程内容
  • 01

    掌握面包的基础成型、裱花蛋糕基础学习、基础花边的学习、花卉的学习、饼干的制作。

  • 02

    高档面包的制作、市场流行蛋糕制甜点的制作、糖艺制作、翻糖制作、法式甜品制作。

  • 03

    巧克力插件的制作、经典面包的制作、冷热饮的制作、咖啡的制作、调酒制作。

  • 04

    传统面包的制作、欧法式面包的制作、丹麦面包、巧克力、十二生肖的学习。


核心教研多方位指导


01

全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程

02

多名学子在国内外各类赛事中屡获佳绩,喜报频传

03

特聘外籍讲师与行业讲师联合授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺

04

联合业内实力老师为课程升级,课程内容涵盖热门技艺,打造全能型西点人才

05

在西点教学中运用创新理念推行项目,帮学生熟练掌握西点技能,提升职场竞争力

06

报名即可以签订校企定向委培协议,毕业即可到协议企业上班,系统化订单培养


选对好老师,成就高薪梦


张启峰
张启峰

2008-2015郑州中原科技学校教师2016年荣获甜品奖;2017年餐饮职业技能大赛荣获创意奖;2017年获得高校烹饪技术大赛二等奖。

里卡尔多
里卡尔多

利比亚、意大利米兰、伦敦先后担任食品研发及糕点生产自由顾问;意大利米兰埃塞尔酒店餐饮经理;利比亚坎蒂酒店食品研发及生产销售经理等。

阿尔布雷希特
阿尔布雷希特

曾任GUALTIERO MARCHESI米其林三星-布雷西亚实习厨师;CHALET MATIA1米其林一星、厨师;上海黑鸟咖啡馆和餐馆行政厨师等。


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新东方烹饪教育创办于1988年,多年来一直致力于中餐、西点、西餐教育培训及产品研发,从零基础的职业教育到世界的技能大赛级标准培训。校园环境优美,师资力量雄厚,教学设备现代化,提供公寓住宿。同上海多家餐饮企业签订合作协议,学子定向培养,毕业直接进企业。欢迎有厨师梦想的小伙伴报读我机构厨师专业,考取厨师职业技能证书,升级个人学历,走向餐饮企业工作岗位。


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