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土耳其烤肉(土耳其语:donerkebap),即"旋转烤肉",在德国通常简称Döner,Döner即"旋转",俄语称之为шаурма,而土耳其语"烤肉"即kebap,又音译作"卡巴"。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
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全套核心技术配方
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肉的腌制配方比例
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脆皮鸡制作
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操作流程过程
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各种口味搭配
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全套制作流程
时间安排
3-8天,小班授课(不限制学员的学习时间)
售后服务
提供后期全套技术支持以及服务, 后期可免费复学
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上餐快、翻桌快,不让客户坐等的品牌餐饮企业
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不分淡旺季、不分区域、不分人群老少爱吃的品牌餐饮企业
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随时考察、先品尝再学习、亲自动手实践操作练习
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为连锁店提供并建立营销渠道和成功开店盈利模式
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创业性餐饮培训基地,让创业者以较低的投入获得较高的回报
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真正做到无油烟无炒菜无厨师无需餐饮经验品牌餐饮企业