北京久久鸭培训班-北京久久鸭培训-北京品味轩餐饮管理公司

课程详情

开一家久久鸭店对于小本创业者来说非常不错，久久鸭是属于利润比较高的项目之一，深受学员们的钟爱，北京久久鸭培训为您提供专业的久久鸭技术培训服务，欢迎您的考察与学习。

课程背景

简介

相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之战，漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味最佳，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今命名为久久鸭。

相关信息

特点
卖点
妙处

- 餐饮培训久久鸭特点
  
  久久鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。
- 餐饮培训久久鸭卖点
  
  久久鸭在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您边啃边出汗。
- 餐饮培训久久鸭妙处
  
  久久鸭采用祖传千年古方加以现代科技，它用近三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是好的美容佳品。