精心设计的课程体系，使教学过程不单调枯燥
菜品中主料和辅料选择搭配；底料、香料的识别和配方；秘制干锅酱的制作和处理；糍粑辣椒的制作方法；干锅底料的炒制方法；干锅原料的加工方法和炒制方法；干锅系列味型的调配方法；炒制过程中的常见问题和处理技巧；红油和老油的处理方法；干锅主要原材料的好坏识别等。
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灵活多变的班型，满足不同学员的需求
白天班
周末班
随到随学班
为什么现在这么多人，喜欢吃干锅鸭头？
干锅辣鸭头的味型:"麻辣型"、"免辣酱香型"，其中以"麻辣型"深受广大消费者喜爱。
干锅鸭头还可以演化为:干锅辣欢虾、干锅香辣鸡等，其制作方法大同小异。
干锅鸭头既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现。
亦师亦友，他们为梦想保驾护航
餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。
有着丰富的工作经验，授课因材施教，教学氛围轻松，对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导。
他不仅厨艺精巧，技术娴熟，更是在教育事业上尽心竭力，让学员成功开店是他孜孜不倦的追求。
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