学习种类丰富
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讲述卤肉饭的市场氛围以及未来市场前景
讲述制作卤肉饭的各种工具以及使用方法
细心传授卤肉饭所用食材处理方法和技巧
专业老师细心传授卤肉饭每一个步骤流程
让学员掌握火候时间讲究,调味品用量
设备采购指导,原材料挑选及采购指导
动手实操才是王道
卤肉饭卤汤的熬制,食用方法及保存方法
香辛料的作用及分类,调味品的配比
实践操作卤肉饭的,整个制作流程
反复实践操作,能独立完成卤肉饭
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北京品味轩餐饮管理公司成立于2006年,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。
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