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北京鸡公煲培训班

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中班详询灵活安排
上课方式: 面授
课程优势: 多媒体教学法,节约板书时间,提高授课效率
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4.5分
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重庆鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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你所关心的详情内容


  • 01
    培训时间

    提前预约,随到随学,不限制学时,学会为止

  • 培训时间
  • 02
    培训方式

    专业师傅一对一教学,实操练习

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  • 03
    培训费用

    一次性收费,保证中途没有任何多余的费用

  • 培训费用

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学什么?重点我们帮你圈


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重庆鸡公煲的课程内容

核心中草药香料选配、秘制腌鸡料调制、秘制辣椒酱制作和正宗六中口味煲;各种特色所用原料认识及性能学习;工序配方及实际动手操作;各种特色各种产品制作流程及技巧;各种特色制作设备使用维护及采购渠道;各种调料的认识及采购渠道;开铺店面选址及经营管理技巧。


03
 

核心优势,更胜一筹


先进的教学模式
  • 用课堂延伸法,加强实践锻炼
  • 小班情境教学,增强课堂的趣味性
  • 多媒体教学法,节约板书时间,提高授课效率
  • 用案例教学法,游戏教学法相结合,抛砖引玉
核心优势,更胜一筹

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六种口味,多种选择


七味煲
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牛蛙煲
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牛腩煲
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鱼煲
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排骨煲
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鸡公煲
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