北京小吃培训
一对一详询全日制,周末班
上课方式：
面授
课程优势：
制作出一道属于自己的小吃作品，学员之间相互品尝和交流学习制作的心得
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课程详情
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象，世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
小吃制作发展前景
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市场规模大
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就业增长率高
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人才缺口大
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平均收入稳
多种特色课程任你选
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1 烤肉拌饭
土耳其烤肉拌饭，即“旋转烤肉”，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
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2 久久鸭脖
制作食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。
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3 卤肉卷
五花肉洗净放入锅中，加入生姜、料酒，冷水起锅，待煮出浮沫后捞出。将焯水后的五花肉放凉、切片等。
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4 木桶饭
制作木桶饭用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。
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5 石锅拌饭
主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，用当季对味的蔬菜调配即可。
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6 花甲粉
把锡纸铺在可以加热的铁制容器上，备用水里加1勺盐，放入花甲，泡2小时左右等花甲吐沙，基围虾去虾线等。
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7 关东煮
是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)。
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8 钵钵鸡
把鸡拆分开过水，撇去浮沫后捞出，切成片，用签子穿上，蔬菜串再签子上，放水里过一遍，拿出来放凉等步骤。
为什么选择北京品味轩餐饮管理公司学校
品种多样
北京品味轩餐饮管理公司紧跟市场不断推出流行单品，课程设置灵活，学习时间可自由把握。
研发配方
小吃的制作没有食品添加剂，口感美味，同行不易模仿，生意不容易受影响。
小班教学
小班教学，老师全程指导，手把手教学，零基础的学员也能在老师的带领下进步。
科学制定学习提分方案
课前观看视频
老师会让学员了解课程的知识内容，为学员播放各种相关的视频，让学员对课程有大致了解
课堂互动实战
老师采用互动的方式为学员授课，通过实战了解学员对知识内容的吸收情况
老师全程指导
老师全程跟进学员的进度，学员有不懂的问题可及时反馈给老师，老师会为你解答
作品制作品尝
制作出一道属于自己的小吃作品，学员之间相互品尝和交流学习制作的心得
