学习西餐要多久

学习西餐所需的费用根据不同的学习方式而不同：1.西餐培训学校一般在1-2个月；2.当餐厅当学徒，可能要1-3年甚至更久。如果想具体了解学习西餐要多久，那不妨接着往下看吧!

1、选择去西餐培训学校学习

西餐培训学校的选择对我们来说非常重要，很多人为什么在西餐行业发展平平，有很大一部分原因就是因为选错了学校，输在了起跑线上。

想要学到真正的西餐技术，就要选择专业的西餐培训学校，毕竟实力雄厚的学校会大大缩短你的学习周期，即使你选择短期培训课程，可能1-2个月就能成为一名西餐师。

2、不同西餐课程的选择

西餐行业涵盖的专业类别很广，有很多细分领域。不同的西餐厨师专业，对于不同的学员，学习时间也不尽相同。一些烹饪学院既开设了三年制的长期西餐专业，也有几个月的短期特色西餐班，建议是根据自己的实际情况和学习需要来综合选择。

2、选择去当餐厅当学徒

很多西餐厅都是把学徒当杂工，先不说西餐厨师会不会真正把技术传给学徒，就说西餐厅的正常运营，每天厨房都很忙，根本没有时间教学徒技术，想要真正学到东西，还是得去正规的专业学校才行。

与去培训机构相比，学徒学习西餐时出师时间大大拉长，可能要1-3年甚至更久，最后可能什么都没学到。

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