西点烘培培训学什么

西点烘培培训课程包括有法式西点课程、精品面包课程以及翻糖和裱花系列课程等，可根据自己的需求选择学习。如果想具体了解西点烘培培训学什么，那不妨接着往下看吧!

一、西点烘培培训学什么

1、法式西点课程

法式甜点中的西点具有很高的价值，再加上用料比较考究，味道也很鲜美，属于西点中的美味甜点，尤其是流行的马卡龙点心、慕斯蛋糕、拿破仑酥等。这些都是法式西点课程需要学习的内容。

2、精品面包课程

西点中的面包有咸面包，也叫碱面包，还有常见的甜面包，并根据质地的不同，有硬面包，如法棍、法式蒜香面包等;软质面包，有好吃的吐司，小餐包等;松软面包，有牛角面包，肉松卷等，这些也是在培训的面包课程中需要学到的内容。

3、翻糖和裱花系列课程

翻糖制作和裱花工艺，会对西点的造型以及摆盘起到画龙点睛的效果，特别是大型活动中的摆台，一个独特别致的翻糖作品或者精美绝伦的裱花工艺会给大家留下非常好的印象。

课程繁多，如果要认真学习西点制作，那一定要选一家好的培训学校和水平高超的培训老师。

二、烘焙西点培训费用多少

烘焙面点培训的费用因地区、培训机构、课程内容和长度等各种因素而不同。一般来说，烘焙西点培训的费用不是很便宜，相对较高。

在中国的大城市，如北京、上海、广州等地，一些出名的烘焙培训机构的费用一般在5000元至10000元不等，而一些由外教带的班的费用则更高。此外，还有很多私人老师也提供烘焙西点的个人培训服务，费用一般在3000元至8000元之间。

此外，还有一些烘焙西点培训机构会根据学员的不同需求，提供一些比较灵活的课程，如短期班、周末班、VIP班等。这些课程的费用一般在2000元至5000元不等。

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