最近几年咖啡行业发展越来越快,几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅,据统计:北京、上海、广州、青岛、重庆、成都等城市咖啡师职业缺口达上万人。就目前而言,咖啡师其实是一个不被大多数人了解的行业,很多人认为在吧台内制作咖啡就是咖啡师,其实这不太准确,一个合格的咖啡师不仅能制作咖啡,更是懂得品评,鉴别及懂得咖啡礼仪和文化的。
【课程名称】:咖啡师培训班
【学习对象】:
1、喜爱咖啡事业,想从事咖啡行业的人群;热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的年轻人;
2、对咖啡制作有兴趣,想学习提升生活情调;想学习潮流咖啡饮品制作技巧的青年群体等。
【课程优势】:内部设施齐全、全程跟踪指导、实战式授课、舒适教学环境
【学习目标】:
1、从咖啡小白,到具备做出比较高水准咖啡的达人,成为网红咖啡师;
2、对于咖啡门店经营者来说,可以帮助他们提升咖啡门店品控质量;
3、能将自己的感官与制作实现更好的匹配,熟练地完成各种咖啡出品。
【课程特色】:小班实操教学、模块化教学、实操为主、模块教学,每周小考;重培训更重实战,校内真实场景模拟训练。
【培训老师】:
李晓:
1、国内机构进修深造咖啡制作技术,现任太阳鸟烘焙培训咖啡课程高级老师,拥有专业的咖啡技术知识、咖啡技术以及丰富的业内资源。能给予学员的咖啡技术、咖啡经验和市场经验。
2、帮助学员掌握咖啡技术,成功教授众多学员掌握咖啡技术,是广大学员非常赞赏和信任的咖啡安老师,国内大型烘焙品牌的咖啡技术主管,荣获wbc大赛“咖啡拉花技术大赛”第1名。
3、荣获国内咖啡大赛“职业技术能手”称号,成功指导众多学员掌握咖啡技术,成功指导数百家实体店铺咖啡产品的技术研发。
【课程班型】:
1、咖啡兴趣班:基础意式拉花咖啡、单品咖啡制作等;
2、咖啡进阶班:进阶高级意式拉花咖啡、进阶单品咖啡及流行咖啡品鉴、咖啡豆烘焙、鸡尾酒调制等。
【为什么要学咖啡饮品】:
1、咖啡市场的文化知识深厚,能够体现其层次和品味;咖啡消费市场发展广阔,现在已经成为城市消费一大潮流;
2、随着咖啡市场的不断开阔,就业前景选择性不断扩大;咖啡市场的消费群多元化,能够让许多人接受并喜欢。
【校区展示】:
【机构简介】:
四川太阳鸟职业培训系国家人事和劳动部门批准设立的西点蛋糕、咖啡饮品(初、中、高级)等专业的连锁培训机构。机构办学设施齐全,具有行业实力师资和进口设备,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室,学员实操时间较多,机构由对培训教育行业有着自己独到见解的硕士和博士的专家团队组成,员工多数具有大专以上的学历。机构成立年来,为社会输送了一大批实力的技能型人才。