蛋糕师目前是市场行业热度前三的职业，很多人都在从事这个职业，没有基础的人也通过培训从事蛋糕工作，并且市面上的蛋糕培训出身的也很多，以至于蛋糕培训机构遍地开花，南京的蛋糕培训机构比其他职业培训机构都要多。那下面就来说说南京蛋糕培训机构哪家值得选择，千万别错过。
1. 面授的机构值得选择
为什么要参加培训呢?因为培训有老师手把手的教学，随时监督指导，学习速度快，节约学习时间，但并不是所有的机构都能达到这样的效果，不少培训机构采用视频教学的方式。
那什么是视频教学呢?就是全班几十上百名同学一起看视频学习，不能面对面交流，不能和老师互动，教学进度和教学方法都是固定不变的，碰到问题或者对某个知识点没有理解不能及时得到老师的帮助，只有自己想办法，更没有老师监督，学习效果可想而知。
比较好的教学方式是面授教学，面授是和老师面对面地交流学习，老师根据学生的具体情况教学。
蓝馨蛋糕班级全程小班面授，每个班级限制招生不超过二十人。小班教学有很多好处，一是人少好管理，老师可以轻松地掌控课程氛围，课堂氛围好，学习效率高;二是人数少，老师可以照顾到每个人的学习情况，根据每个同学的实际情况制定学习计划，能把握每个学员学习情况，及时做出调整，帮助学员跟上课程进度。
2. 有就业保障的机构值得选择
从南京蛋糕培训机构毕业后有两种就业方式，一是培训机构不推荐就业，自主就业;二是培训机构推荐就业。
因为兴趣参加培训的人并不多，大多数人参加培训的目的是为了从事蛋糕制作工作，有就业推荐的机构比较好。
哪些机构推荐就业呢?推荐就业的机构必须同时具备两个条件，一是报名签订就业保障协议，以书面材料的形式给出有效的就业承诺;二是有就业工作人员负责每个同学的就业工作。
蓝馨机构会与每个同学签订就业协议，有十余人的就业服务团队，为每个学生提供“1对2”的就业推荐服务，帮助每个同学解决就业问题。
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