咖啡培训班采用“理论+实践”的教学方式,为学员提供全面、系统的咖啡制作技能和理论知识。
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学习咖啡,有这些疑问?
咖啡的种类
康宝蓝。康宝蓝是一种意大利的浓缩咖啡,通过在浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油而成。它的特点是鲜奶油轻飘其中,宛如一朵出淤泥而不染的白莲花。喝康宝蓝时,可以将鲜奶油轻轻放在咖啡上,或者先舀一些鲜奶油放在勺子中,再倒入咖啡中,尽量不要搅动。康宝蓝的味道很香浓,口感很顺滑,非常受人喜爱。
黑咖啡。黑咖啡是一种用咖啡豆烧制而成的咖啡,它没有加入任何防腐剂或其他材料,味道苦涩。很多人受不了黑咖啡的强烈苦味,并且喜欢添加一些白砂糖来调味。黑咖啡是纯粹、原始的口味之一。
广州王森学校咖啡课程
24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。
第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。
核心优势,为你保驾护航
咖啡培训班采用“理论+实践”的教学方式,为学员提供全面、系统的咖啡制作技能和理论知识。
我们为学员提供充分的实践机会,让他们在模拟咖啡店环境中进行实战演练,提高制作咖啡的技术和经验。
我们提供多种学习方式,如面授课程、线上学习、实践实训等,以满足不同学员的需求。
我们注重个性化教学,每个班级的学员数量有限,以便于更好地保证教学质量和学员的学习效果。
咖啡冲煮手法
松屋冲煮法。也是日本的流行冲煮方法,咖啡粉铺好之后用咖啡勺在中间掏一个坑,然后从坑内开始注水,等到咖啡液开始滴落的时候再向外画圈注水,直至外层的咖啡粉被浇湿,然后就盖上盖子进行闷蒸,这个过程有点像聪明杯。闷蒸3分钟继续均匀注水,因为咖啡过度萃取,所以咖啡液一般会加水稀释饮用。咖啡萃取时间比较长,会散失掉很多的风味,所以咖啡喝起来风味变化不明显。
在这里学习,能收获什么
提高学员的咖啡知识水平,包括咖啡的产地、品种、烘焙、研磨等方面的基础知识。
培养学员的咖啡制作技艺,包括浓缩咖啡、奶泡工艺、拉花等方面的技术。
培养学员的咖啡品鉴能力,了解咖啡的风味特点和不同种类的品质评价方法。
提供从业者所需的经营管理知识和技巧,使学员在咖啡行业中能够发展自己的商业项目。
课程背景
在这个快节奏的社会中,咖啡文化越来越受到人们的追捧。我们为了满足广大咖啡爱好者的需求,特开设了广州咖啡师培训班。本机构拥有丰富的教学经验和专业的师资团队,致力于为学员提供高品质的培训服务。
课程特色
1. 实战教学:通过模拟真实咖啡店环境,让学员能够真实地接触到咖啡制作过程;
2. 个性化教学:根据学员的不同水平和需求,定制个性化教学计划;
3. 毕业认证:成功完成培训课程后,学员将获得本机构颁发的结业证书。
课程目标
1. 掌握咖啡制作的基本技能;
2. 了解咖啡文化和行业发展趋势;
3. 培养学员细致耐心的工作态度。
学习对象
1. 对咖啡有浓厚兴趣的个人;
2. 想要从事咖啡师职业的求职者。
课程内容
1. 咖啡豆的认识和挑选;
2. 咖啡机的使用和维护;
3. 摩卡壶、手冲壶等不同冲泡方式的学习。
师资力量
本机构拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队,他们将倾心传授自己的宝贵经验,引导学员不断进步。
教学质量
我们注重教学质量和学员个人能力的提升,通过严谨的教学计划和跟踪辅导,确保每位学员都能收获满意的学习成果。
服务水平
本机构一向以学员为中心,提供贴心的服务。无论是课程安排、学习辅导还是后续就业指导,我们都会竭诚为学员提供优秀服务。
学习时长
本课程学习时长为1-3个月,根据学员的实际情况和学习进度,合理制定学习计划。
收费范围
本培训班的收费范围为3000-10000元,具体费用因学员选择的课程类型和时长而有所不同。
学习收获
通过我们的培训课程,学员不仅可以获得咖啡制作的技能,还能结识志同道合的朋友,拓展人脉圈,为未来的发展奠定坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,让我们一起探索咖啡的奥秘,开启咖啡师的职业之路。
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