广州海珠区面点培训

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

创业者:计划开设面点店或者在餐饮业工作的人员;

课程目标

提高学员的面点制作技能和美学观念;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
广州悦膳面点培训课程
中国面点因其丰富多样、地域特色鲜明而备受人们喜爱,各地区的面点有着不同的品种和特色。饺子和面条是北方人喜欢的面点之一,饺子以其精致的制作工艺和丰富的口味而闻名,有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、虾仁馅等各种口味。而面条则有宽窄、长短、细粗等不同的形状,烹饪方式也各种各样,如炒面、汤面和拌面等。
面点制作的常见问题

面团发酸了怎么补救?
主坯面团是如何构成的?
500克面粉放多少酵母粉?
为什么有人和面放白糖?
点心制皮常采用哪些方法?
面点学习 常见问题

广
面食种类
包子是一种用面粉和酵母发酵制成的圆形面食,是中国南方地区常见的主食之一。包子有很多的馅料,有肉包子、菜包子、豆沙包子等等。除了有新鲜制作的包子之外,也有速冻包子,方便上班族或学生携带。包子的形状是像一个蒸锅的盖子,通常由面粉皮包裹着各种馅料,然后用蒸锅蒸熟。包子一般是包裹着肉馅、菜馅或豆沙馅料,口感软糯,味道鲜美。包子作为中国传统文化的一部分,代表着家的温暖和团圆。

广州海珠悦膳面点课程

面点课程
面点课程
培训内容
中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。
就业前景
面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。

哪些人适合学习面点

面点课程学习对象

已从事或有志于从事面点制作行业的人员

热爱中国传统美食文化的人士

想要提升自身技能和就业竞争力的人员

想要深入了解和学习面点制作技巧的人士


广
面点师技能
烹饪基础知识:掌握烹饪基本理论和技巧,包括食材的挑选、加工和烹调方法等。
面粉与面食原料知识:了解不同类型的面粉、面团配方及制作方式,以及各种面点原料的选择和使用方法。
制作技能:掌握各种面点的制作方法、操作技巧和工具使用技能,如面条拉制、馒头发酵、饺子包法等。
卫生安全与质量控制:了解卫生安全标准和规范,遵守食品质量管理制度,确保面点产品的品质和卫生安全。
创新意识:具有创造力和手工艺术性,能够根据市场需求和顾客口味,创新开发新品种面点。

为什么选择广州悦膳培训

系统化教学

课程内容由浅入深,循序渐进,让学员能够系统地学习和掌握面点制作技术,层层递进,由浅入深。

个性化指导

我们的教师会根据学员的实际情况,提供个性化的指导和辅导,帮助学员在面点制作领域取得进步。

实践教学为主

注重学员的实际操作能力,通过大量的实践操作,让学员能够熟练掌握面点的制作技巧。

小班授课

我们采用小班授课的形式,每个班级人数有限,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。


授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2023年

日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

教学点

(1)
广州市海珠区江南大道南713号

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学员评论

发表评论
*哲
*哲
4.8
课程生动有趣,让人欲罢不能。教师经验丰富,举一反三的教学方式非常高效。资源丰富,为学员提供了很多实践机会。广州悦膳,值得点赞!

来自第三方

*澜铃
*澜铃
4.5
授课内容新鲜有趣,老师热情鼓励学员尝试,让我敢于突破自己;上课时可以自由发挥,跟同学们互动交流,学习氛围好;帮助我们提供了多样化的学习资源,让学员有更多选择。广州悦膳。

来自第三方

*东
*东
4.8
广州悦膳,真的太赞了!老师教得亲切又耐心,让初学者也能轻松掌握技巧。学校有严格的要求,让我真正体会到了料理的精髓。地理位置优越,交通便利。学习环境舒适,氛围融洽。这里真的是每个想要学习料理的人的优选!

来自第三方

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相关知识

课程背景

广州海珠区面点培训是一门以培养学员烘焙技能为主的课程。作为一项传统的手工艺,面点制作已经在广州流传多年。为了传承和发扬这一技艺,我们特别设立了这门面点培训课程。通过我们的培训,学员可以掌握面点制作的基本技术和工艺,提高面点制作技能,为今后的职业发展提供支持。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重实践能力的培养,让学员在实际操作中掌握技能。

2. 个性化指导:我们根据每位学员的水平和需求进行个性化教学,确保每个学员都能得到有效的指导和帮助。

3. 多样化学习方式:我们提供面授课程、实验课程以及实习机会,让学员能够全面学习和掌握相关知识和技能。

4. 小班授课:我们采取小班授课,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。

课程目标

1. 掌握面点制作的基本工艺和技术;

2. 理解面点制作的原理和配方;

3. 培养学员的创造力和创新意识;

4. 提高学员的面点制作技能和美学观念。

学习对象

1. 初学者:对面点制作感兴趣但没有基础的人群;

2. 专业人士:希望提高面点制作技能并进一步发展的烘焙师;

3. 创业者:计划开设面点店或者在餐饮业工作的人员。

课程内容

1. 面点的种类和分类;

2. 面点的基本工艺和工具;

3. 面点的原料和配方;

4. 面点的发面技巧和烘焙技术;

5. 面点的装饰和创意设计。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。他们都是业界专业的面点师傅,拥有多年的教学经验。他们将通过生动的讲解、示范操作以及实践指导,帮助学员掌握面点制作的技巧和要领。

教学质量

我们非常重视教学质量,致力于提供高水平的面点培训。我们的课程设置科学合理,教学方法灵活多样,能够满足学员的学习需求。我们的师资力量雄厚,确保学员能够得到优质的教学服务。

服务水平

我们提供满足学员需求的个性化服务,为学员提供全面的培训支持。我们注重学员的学习体验,努力为每一位学员创造一个良好的学习环境。同时,我们还提供学习咨询服务,解答学员的问题,帮助他们顺利完成学习目标。

学习时长

我们的面点培训课程时长根据学员的学习进度和需求而定,一般为2个月至3个月。

收费范围

我们的面点培训课程收费范围为3000-10000元,具体收费标准会根据课程内容和学习时长进行调整。

学习收获

通过广州海珠区面点培训,学员能够掌握面点制作的基本工艺和技术,提高面点制作的水平和创新能力。学员将获得一份面点制作的结业证书,这将为他们今后的职业发展提供有力的支持。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。广州海珠区面点培训课程将为学员提供优质的教学服务和个性化的学习支持,帮助他们打造成功职业生涯。无论是初学者、专业人士还是创业者,都能在我们的课程中找到适合自己的学习路径,提升面点制作技能,开启美食创业之路。

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