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南宁新东方烹饪学校中餐课程
《中国烹饪的历史与文化》理论知识;花刀的教学,包括:丁、丝、片、条、大刀花;雕刻技能:梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花,以及拼盘的教学。
宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。
中国的菜系
学习中餐,有这些疑问?
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学中餐好还是西餐好?要学多久?
为什么选择南宁新东方烹饪
特色中餐菜谱介绍
关于我们,你了解多少
广西南宁中餐培训班
课程背景
广西南宁中餐培训班由本机构精心打造,为有志于学习中餐技艺的学员提供专业的培训服务。我们致力于传承和发扬中国传统烹饪文化,以及提供高质量的中餐培训课程。
课程特色
1. 系统化教学:课程内容涵盖中餐基本理论、刀工技巧、菜品烹饪方法等方面,帮助学员全面掌握中餐烹饪技能。
2. 实践教学:我们注重实践操作,每位学员都可以在实际操作中进行学习和实践,提高技能水平。
3. 个性化辅导:我们拥有一支业内经验丰富、教学经验丰富的师资团队,能够根据学员的不同需求进行针对性辅导。
4. 灵活学习时间:学员可以根据自己的时间安排,在合适的时间段内进行学习,提高学习效率。
课程目标
1. 掌握中餐基本理论:学员将了解中餐的起源、发展,掌握基本的烹饪原理和技术。
2. 熟练掌握刀工技巧:通过课程学习,学员将能够熟练掌握各种刀工技巧,提高烹饪效率和菜品质量。
3. 掌握菜品烹饪方法:学员将学习到各种中餐菜品的烹饪方法和工艺,能够独立完成各类中餐菜品的制作。
学习对象
1. 对中餐烹饪感兴趣的个人;
2. 餐饮业从业人员想提高自身技能水平的人士;
3. 想要自己经营中餐餐厅的人士。
课程内容
1. 中餐基本理论课程:传统中餐与现代中餐的发展、中餐八大菜系等。
2. 刀工技巧课程:各种菜品的刀工技巧,如切丝、切块、切丁等。
3. 菜品烹饪方法课程:熟悉中餐常见菜品的烹饪方法和工艺。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、教学经验丰富的师资团队,都是在餐饮行业具有多年从业经验的专业人士,能够为学员提供专业的指导和帮助。
教学质量
我们注重教学质量,通过严格的教学流程和教学评估,确保每位学员能够真正掌握所学知识和技能,并能够在实际工作中应用。
服务水平
我们本着为学员着想的原则,提供全程贴心的服务,包括课程咨询、选课指导、学习过程中的问题解答等。
学习时长
学习时长为3个月至6个月,根据学员的学习进度和需求进行调整。
收费范围
学费收费范围为880-26800元,具体收费标准根据学员所选课程和服务内容进行确定。
学习收获
通过广西南宁中餐培训班的学习,学员将能够掌握中餐的基本理论和烹饪技能,提高自身的职业竞争力,为将来的餐饮事业发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待着与您一同探索中餐的魅力,共同追逐美食梦想。
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