厦门港式烘焙培训

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上课方式

面授

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1个

招生对象

烘焙爱好者:无论是业余爱好还是职业规划,都可以参加本课程,提升烘焙技能;

课程目标

学习制作港式糕点、面包、饼干等经典美食;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
厦门烘焙培训
烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

厦门食货君烘焙课程


课程内容
半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包等
课程详情
老师经验丰富,拥有多年的烹饪教学经验,善于将繁琐的制作过程分解成简单易学的步骤,课后开设创意工坊拓展交流,原材料以及工具提供给学员进行创意DIY设计,小班化授课,系统化教学、课堂上老师们手把手教学,老师们都是以“能开店,直接开店,开好店”的标准给学生们强化培训。

你是否有这些学习困惑?


你是否遇见以下几个问题?
  • 如何在烘焙中控制成本和预算?如何在烘焙中控制成本和预算?
  • 烘焙蛋糕的制作方法有哪些?烘焙蛋糕的制作方法有哪些?
  • 有没有适合不同人群的烘焙食谱?有没有适合不同人群的烘焙食谱?
  • 如何正确使用烤箱手套和烤肉夹子?如何正确使用烤箱手套和烤肉夹子?
学习困惑


烘焙行业的前景

市场规模将继续扩大:随着人们生活水平的提高和消费者对美食的追求,烘焙行业的市场规模将继续扩大。
定制化服务将更加普遍:消费者对个性化的需求越来越高,因此,烘焙企业需要提供定制化的服务,满足消费者的个性化需求。未来,定制化服务将更加普遍。
数字化营销将更加重要:随着互联网技术的发展,数字化营销已经成为了一种趋势。未来,烘焙企业需要更加注重数字化营销,提高品牌知名度和销售额。


丰富的教学特色抢先看


01

注重实操
实操+理论相结合,手把手教学,有机会亲自动手进行各种实际操作。

02

量身定制
零基础小班制教学,一人一机,我们的教师了解您的学习需求、进度

03

教学模式
课堂老师对学员手把手教学,帮助学员更好地理解和应用所学知识

04

教学方法
采取灵活的教学方法,如小组讨论、实践操作等,在实际应用中学到知识

烘焙班怎么选择?
首先:比较烘焙训练的时长。一般烘焙培训学校时间都很长,一年,两年,三年甚至更长,那么这么长的时间有什么用呢?就是让你在学校多花钱买多材料多练习,适合有足够的时间和金钱挥霍,然后回炉好好上学,不推荐。
第二:烘焙培训班。多对比几个。首先你会找到自己想学的大方向,然后根据自己的方向选择一个有好的甜品配方和技法的培训班,这样学完不会很快被淘汰。

厦门食货君,值得信赖


食货君教育

食货君餐饮小吃培训机构不仅提供专业的培训服务,还提供丰富的餐饮咨询和业务策划支持,师资团队由业内实力专家和有丰富实战经验的教练组成,他们将亲自指导学员并分享他们的宝贵经验,帮助创业者在市场竞争中脱颖而出。

食货君培训机构 环境

授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2015年

全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训

教学点

(1)
厦门市湖里区蔡岭路8号

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学员评论

发表评论
*秀娟
*秀娟
4.8
食货君的课程真是太棒了!老师们很贴心,教学方法新颖,非常实用。每次课程都有很多的互动和实践,真的能够增加学员们的学习兴趣。课程内容的安排非常合理,循序渐进,让我们能够有效地学习到各种小吃、菜系、面点、西点、饮品等。食货君真的是培养了我们对美食的热爱和技能的地方!

来自第三方

*正卿
*正卿
4.5
食货君,讲师水平高超,知识广博且深入浅出,让我轻松学到了许多地方特色美食的制作技巧;授课水平出色,注重实践操作,让我能够熟练掌握各种菜系的烹饪方法;培训资源丰富,提供了丰富的食材和设备,满足了我对多样化培训的需求。

来自第三方

*敏
*敏
4.8
上课很轻松,一堂堂课都很有趣。地理位置方便,离我家很近。课后辅导非常有帮助,让我更加理解菜系做法。食货君,值得点赞!

来自第三方

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相关知识

课程背景

厦门港式烘焙培训课程是由厦门一家专业烘焙机构精心打造的培训项目。作为厦门市烘焙行业的领军者,我们致力于传承、普及港式烘焙技艺,培养更多烘焙人才。

课程特色

1. 实践性强:课程注重实操,学员将亲自动手制作港式烘焙产品,掌握各种技巧和工艺。

2. 小班授课:每个班级的学员数量有限,以保证每位学员都能得到足够的指导和关注。

3. 专业讲师:我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队,都是烘焙领域的讲师。

4. 个性定制:我们会根据学员的特殊需求和兴趣,为他们量身定制独特的学习计划。

课程目标

1. 掌握港式烘焙的基础理论知识和技巧;

2. 熟悉港式烘焙的工艺流程和操作步骤;

3. 学习制作港式糕点、面包、饼干等经典美食;

4. 培养创新意识和烘焙设计能力。

学习对象

1. 烘焙爱好者:无论是业余爱好还是职业规划,都可以参加本课程,提升烘焙技能。

2. 创业者:有意在烘焙行业发展的创业者,可以选择本课程加深对业务的理解和技术的掌握。

课程内容

1. 港式烘焙简介:介绍港式烘焙的历史、特点和发展趋势。

2. 面点类烘焙:学习制作港式馒头、包子、饺子皮等传统面点。

3. 蛋糕类烘焙:学习制作港式蛋糕、蛋挞、花卷等经典糕点。

4. 面包类烘焙:学习制作港式鸡尾包、菠萝包、红豆包等香软面包。

5. 饼干类烘焙:学习制作港式鸡蛋卷、酥皮饼干、麦乳饼等美味饼干。

师资力量

我们的师资团队由多名有着丰富经验的烘焙师担任,他们在烘焙领域有着深厚的专业知识和实践经验,在教学过程中能够耐心指导学员。

教学质量

我们注重教学的质量和效果,课程设置合理,针对性强,学员的学习进度和需求得到了充分考虑。同时,我们采用互动式教学模式,注重培养学员的实际操作能力和创新思维。

服务水平

我们秉持着优质的服务理念,为学员提供舒适的学习环境,耐心解答学员的问题,确保每位学员有良好的学习体验。

学习时长

本课程的学习时长为1个月至3个月不等。根据学员的学习进度和个人情况,灵活调整学习时间。

收费范围

本课程的收费范围为几千元至几万元不等,具体费用因课程等级和学习时长而有所差异。

学习收获

通过参加本课程,学员可以学习到港式烘焙的核心技术和创新思维,掌握制作各种港式糕点、面包、饼干的技巧,为今后的烘焙事业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,一起探索美味的港式烘焙世界!

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