赣州西点培训中心

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上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

热爱西点烘焙,希望从事相关工作的职业学员;

课程目标

通过系统培训,让学员掌握西点制作的基本理论知识和技能,包括面点、糕点、蛋糕等多个方面

课程详情
授课机构
教学点
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食为先西点课程
在现代社会里,烘焙行业成为越来越多年轻人追求的梦想,而如何快速学习到专业的西点技艺,成为了许多烘焙爱好者关注的焦点。食为先作为知名的烘焙培训机构,为您提供全面、高质量的西点烘焙培训,帮助您实现西点梦想。

你可能关心的问题


01

戚风蛋糕为什么会回缩、塌陷?

02

制作面团的面粉不过筛会怎么样?

03

新手用哪种档次的原料练手比较好呢?

04

做饼干没有糖粉能用细砂糖吗?

05

雪媚娘放了一会变塌了,是什么情况?

06

千层蛋糕怎么才能做得平整又好看?


饼干的类型

酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经调粉、辊压、辊印、烘烤而成,造型多为凸花式的,组织结构呈现多孔状,口感疏松。配方中一般会加入较多的油脂和砂糖是它口感酥脆的原因。这种饼干在面团调制过程中会形成较少的面筋,面团缺乏延伸性和弹性,却具有良好的可塑性和黏稠性,所以产品酥脆易碎。

赣州食为先西点课程


西点课程
学习对象

希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。

课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。


选择食为先的理由


个性化学习
根据学员的不同需求,定制不同的课程,保证学员的学习效果。
01
实战培训
注重理论与实践相结合,让学员在模拟的实际烘焙操作中锻炼技能。
02
小班授课
每班人数不超过10人,保证教学质量和个性化指导。
03
多样化课程
除了传统的西点烘焙课程外,还提供中西合并、创意烘焙等多种课程。
04

西点烘焙的材料

苏打饼干。苏打饼干是一种碱性饼干,能够中和身体的酸碱平衡,保持身体健康。它口感淡雅,独特,被人们喜爱。苏打饼干虽然含有钠,但高血压患者应少食用。
全麦饼干。全麦饼干是一种健康营养的饼干,它含有多种维生素、矿物质和纤维素等,能够及时补充人体所需。全麦饼干的热量低,而且口感好,不容易发胖。全麦饼干的制作相对简单,只需要发酵和烘烤工艺即可。总的来说,全麦饼干是一种美味又健康的小吃选择。

课程收获,带来改变


  • 掌握西点基本工艺
    掌握西点基本工艺

    学员将会掌握西点制作的基本工艺,包括蛋糕的制作、装饰、糕点的制作等。

  • 提高实践能力
    提高实践能力

    学员将利用课堂时间进行实践操作,强化实践能力,提高制作质量。

  • 培养创意思维
    培养创意思维

    西点制作需要创意,学员将通过课程学习和实践,培养自己的创意思维。


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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课程背景

赣州西点培训中心(以下简称本机构)是一家专业从事西点烘焙培训的机构。我们致力于为学员提供全面、系统的西点培训,培养具备专业技能和创新能力的烘焙人才。本机构拥有丰富的培训经验和优秀的师资力量,以及完善的教学设施和服务体系。

课程特色

1. 系统化课程:本机构针对西点烘焙的各个方面进行了细致划分,设计了一系列系统化的课程,包括面点基础、蛋糕制作、面包制作等,并且注重理论与实践相结合,让学员能够全面掌握各项技巧;

2. 实践操作:我们注重学员的动手实践能力的培养,通过大量的实际操作训练,提高学员的烘焙技巧和创意能力;

3. 创新教学:本机构以创新为核心理念,不断更新课程内容和教学方法,培养学员的创业精神和创新意识;

4. 小班授课:为了保证教学效果,每个班级的人数控制在10人以内,保证教师能够更加细致地指导学员;

课程目标

1. 培养学员掌握西点烘焙的基本操作技能,包括酥皮、蛋糕糊、奶油混合,等等;

2. 培养学员具备创作出独特西点作品的能力,包括创意设计和精美装饰;

3. 培养学员具备开设西点店铺或从事相关行业工作的能力,包括管理、营销等方面的知识和技能;

学习对象

1. 热爱西点烘焙,希望从事相关工作的职业学员;

2. 准备自主创业开办西点店铺的创业者;

3. 想要提升烘焙技术或者进行个人兴趣爱好培养的非职业学员;

课程内容

1. 蛋糕基础课程:包括蛋糕糊的制作、奶油混合技巧等;

2. 面点基础课程:包括面团制作、酥皮制作等;

3. 饼干烘焙技巧课程:包括饼干种类制作及装饰技巧等;

4. 西点创意设计:包括蛋糕造型设计、装饰技巧等;

5. 店铺管理与运营:包括西点店铺管理、营销策略等;

师资力量

本机构拥有一支经验丰富、业务能力强的教师团队。教师们均具备专业的烘焙背景和丰富的实践经验,能够将复杂的烘焙技术以简单易懂的方式传授给学员。他们将根据学员的不同需求和水平,提供个性化的教学指导和辅导。

教学质量

本机构高度重视教学质量,采用小班授课模式,确保教学效果。教师会认真倾听学生的问题和困惑,及时进行解答和指导。同时,我们还提供实际案例和经验分享,让学员能够更好地理解和掌握课程内容。

服务水平

本机构提供全面的服务,包括预约免费体验课、在线客服咨询等。我们与学员之间建立了良好的沟通渠道,随时解答学员的疑问和问题,确保学员能够顺利学习。

学习时长

学员的学习时长根据不同课程的内容和难度而定,一般为30-60天左右。我们会根据学员的实际情况进行灵活调整,确保学员能够获得充分的学习和实践时间。

收费范围

我们的课程收费范围在3000-10000元之间,具体价格由课程的类型、学习时长和教学资源等因素决定。学员可前往本机构或咨询在线客服,了解具体的收费情况。

学习收获

通过本机构的西点培训,学员能够掌握全面的西点烘焙技巧和创作能力,具备开办西点店铺或从事相关烘焙工作的能力。同时,学员还能够培养创新意识和创业精神,为未来的职业生涯打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际的课程和服务情况以到校咨询为准。有兴趣的学员可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的西点烘焙培训服务,助您实现烘焙梦想。

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