课程背景

南通是中国江苏省的一个知名的历史文化名城，也是中国西点烘焙技术的发源地之一。多年来，我们在西点烘焙领域积累了丰富的经验和深厚的技术实力。基于此，我们特别推出了面向广大西点爱好者和从事西点烘焙行业的培训课程，旨在传承西点烘焙技术，培养高素质的西点烘焙师，并促进该行业的发展。

课程特色

1. 灵活安排：我们通过合理分配课程和实践内容，以确保学员能够充分掌握西点烘焙的基本技能和专业知识。

2. 实践导向：课程注重实践环节，学员将有机会亲自操作烘焙设备，参与各类西点制作过程，提高实践能力。

3. 专业指导：我们聘请了经验丰富的西点师担任培训讲师，确保教学质量和学员学习效果。

课程目标

1. 掌握西点烘焙基础理论知识，了解面点材料、工具、设备的使用和保养方法。

2. 学习西点烘焙的常用工艺流程和技巧，掌握制作蛋糕、面包、甜点等各类西点的方法和制作技巧。

3. 培养学员的创新思维能力，激发创作潜能，提高西点产品的制作水平和创意研发能力。

4. 培养学员对食品安全和卫生的意识，提高工作环境的整洁度和专业素养。

学习对象

1. 对西点烘焙感兴趣的个人，想要了解和掌握西点制作技术的爱好者。

2. 从事西点烘焙行业的职业人士，渴望提升自己的技术水平和创新能力。

3. 酒店、餐饮企事业单位等需求西点烘焙技术人才的组织和企业。

课程内容

1. 西点烘焙基础理论知识：面点配方、工艺、辅料等。

2. 蛋糕制作技术：戚风蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕等。

3. 面包制作技术：法棍、面包卷、丹麦面包等。

4. 饼干和甜点制作技术：曲奇、酥皮等。

5. 创意西点设计与创作：雕塑蛋糕、婚礼蛋糕等。

师资力量

我们拥有一支由多位专业西点师组成的专业教师团队，他们有丰富的教学经验和实际操作能力，能够指导学员在西点烘焙领域取得较好的学习效果。

教学质量

我们注重培养学员的实践动手能力，通过理论结合实践的教学模式，确保学员能够独立完成各类西点的制作。同时，我们秉承严谨、务实的教学态度，保证学员学到的知识和技能都是实用可行的。

服务水平

我们提供完善的教学服务，包括报名咨询、课程安排、学员关怀等，帮助学员解决在学习中遇到的问题，保证学员在我们这里能够得到周到的关怀和满意的服务体验。

学习时长

我们的课程安排灵活，一般为3个月至半年的时间，以确保学员能够有足够的时间和机会在课程中逐渐提升技能水平。

收费范围

我们的课程收费范围在2000元至10000元之间，具体收费标准根据课程内容和时长而定，欢迎学员来电咨询。

学习收获

通过本机构的培训，学员将能够全面掌握西点烘焙的基础理论和制作技巧，提高创作能力和实践操作技能，为日后从事西点烘焙行业或从事相关工作打下坚实的基础。

总结

以上信息仅作参考，请以实际到校咨询为准。欢迎学员联系我们的在线客服，预约免费体验课程，我们将竭诚为您服务。让我们一起深入探索西点烘焙的奥秘，共同追求烘焙艺术的优秀！