惠州蛋糕培训学校

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194人看过

上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

初学者:对蛋糕制作感兴趣,想要了解基础技术和制作流程的人群;

课程目标

熟练掌握各种蛋糕的制作技巧和工艺;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先蛋糕培训课程
食为先蛋糕烘焙师培训机构是专门为想要从事蛋糕烘焙行业的学习者提供的一所培训机构。我们致力于为广大学员提供高质量的蛋糕烘焙技能培训,让更多人能够在蛋糕烘焙行业中迅速成长。我们拥有一支由多名经验丰富的专业讲师组成的团队,能够为学员提供专业的课程指导和技能培训。

Course gains

在这里学习,你能收获什么

掌握制作方法
掌握制作方法

了解蛋糕制作的基本原理和技巧,掌握各种蛋糕的制作方法。

培养创造力
培养创造力

培养学生的创造力,让他们能够独立开发新的蛋糕品种。

水平提高
水平提高

提高学生的制作水平,让他们甚至可以走上开设蛋糕店的道路。


蛋糕的类型

水果蛋糕:利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
原味蛋糕:原味蛋糕的主要原料有小麦粉、植物油、白糖、鸡蛋、牛奶等,有些蛋糕根据其不同需求,有时也会用到人们常说的黄油。这一类蛋糕一般是常温蛋糕,烤好后直接包装出售的,同时也是以下类型蛋糕“支架骨”。


Course content

惠州食为先蛋糕课程内容

蛋糕课程

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。


Learning objects

该课程适合哪些人学习

蛋糕课程学习对象

对蛋糕烘焙感兴趣,需系统学习的人

欠缺系统扎实的蛋糕烘焙知识的学员

想学蛋糕烘焙、想开工作室的零基础人群

有创业规划,但对蛋糕烘焙学习不清晰的


蛋糕的制作要点

像烘焙大师一样为蛋糕抹奶油.在放置蛋糕之前,在蛋糕托盘上抹上一点奶油,其目的是为了防止蛋糕在抹奶油时滑动。用一把抹刀在蛋糕的顶部抹上奶油,然后再铺上一层蛋糕,然后在整个蛋糕上涂上一层的奶油。最后放入冰箱冷藏15分钟,完成结霜过程。
翻糖可以使蛋糕很漂亮,但味道很不咋地。在婚礼或烘焙比赛中蛋糕表面光滑的翻糖膏,实际上是由吉利丁、甘油和糖做成的面团。虽然它看起来不错,但不适合吃。流态糖水是一种煮过的糖浆,通常用来洒在蛋糕和糖果的表面,或装饰精美的小蛋糕的顶部。


Course advantages

选择食为先,理由不止一个

系统化教学

课程内容经过精心设计,有条不紊地一步步教授学员制作蛋糕的全过程。

社交交流

课程设置了团队合作和交流环节,让学员之间相互交流,分享经验,构建良好的社交关系。

实践为主

课堂上,学员将亲手动手制作蛋糕,辅以专业老师的指导和点评,使学员能够真实地掌握技巧。

小班授课

为了保证每个学员能够得到更加个性化的教学服务,我们设置了小班教学,确保学员能够得到充分的关注和指导。


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

惠州蛋糕培训学校是一所专业的烘焙培训机构,致力于培养优秀的蛋糕师傅和烘焙爱好者。我们始终秉持着严谨负责、诚信敬业的原则,为学员提供高质量、全面专业的培训服务。通过多年积累和不断创新,我们已经成为业内知名的蛋糕培训机构之一。

课程特色

1. 系统化的课程:我们拥有一套完善的课程体系,包括从基础蛋糕制作到高级烘焙技巧的全面训练,让学员可以系统地掌握各种蛋糕制作技术。

2. 模拟实践教学:我们以实践为重,提供大量的实践机会,每个学员都有机会亲手制作各种蛋糕,通过不断的实践来提高技术水平。

3. 小班授课:我们注重师生互动,每个班级人数有限,保证每个学员都能得到充分的指导和关注。

4. 追踪服务:学员在课程结束后,我们还会提供一定的追踪服务,帮助学员解决实际工作中遇到的问题,确保他们能够顺利应用所学知识。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作基础知识和技能。

2. 熟练掌握各种蛋糕的制作技巧和工艺。

3. 提升独立创新能力,能够设计独特的蛋糕。

4. 培养团队协作精神,适应蛋糕制作工作环境。

学习对象

1. 初学者:对蛋糕制作感兴趣,想要了解基础技术和制作流程的人群。

2. 职业转型者:对蛋糕行业有兴趣,希望从事相关工作的人群。

3. 蛋糕店主:希望提升蛋糕制作技能,为自己的店铺引进更多创新产品的人群。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:包括配方、材料选购和蛋糕制作的基本流程。

2. 蛋糕工艺技巧:包括蛋糕切割、蛋糕装饰和糖艺技巧等。

3. 特色蛋糕制作:包括水果蛋糕、巧克力蛋糕等各种口味的蛋糕制作。

4. 设计与创新:学习如何设计出独特的蛋糕,并运用创新的技巧制作出精美的作品。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。每位讲师都有多年蛋糕制作经验,并且对教学有独特的见解和教学方法。他们将以耐心和细致的态度指导学员,帮助他们成为优秀的蛋糕师傅。

教学质量

我们注重每个学员的学习效果,通过细致的教学计划和个性化的指导,确保每个学员都能够掌握课程内容。我们还会定期进行考核和评估,及时发现问题并进行针对性的辅导。

服务水平

我们提供的服务不仅仅局限于教学,还包括课后的咨询和指导。学员在学习过程中遇到问题,可以随时咨询我们的在线客服或预约免费体验课,我们将竭诚为学员提供帮助。

学习时长

学习时长为4个月到6个月的课程,根据学员的学习进度和个人需求进行灵活安排。

收费范围

课程收费范围为6000-25000元,具体价格根据课程内容和学习时长进行定价。我们承诺,所有的收费都是合理的,务实和学员共同发展。

学习收获

通过惠州蛋糕培训学校的课程学习,学员将掌握系统的蛋糕制作技能,了解蛋糕行业的潮流和发展趋势。他们将能够独立制作各种口味和规格的蛋糕,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您共同探索美味糕点的世界,实现您在蛋糕制作领域的梦想。

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