长沙市西点烘焙培训班

课程价格

询价

143人看过

上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

烘焙爱好者:对烘焙感兴趣的学员,无论是否有基础都可以报名参加;

课程目标

提高学员的实践操作能力,能够胜任西点制作的工作岗位

课程详情
授课机构
教学点
同类课程
学员评论
食为先西点培训课程
食为先拥有一支由多位海内外专业西点烘焙师组成的专业教学团队,他们拥有丰富的教学经验和实践经验,对烘焙技巧和创意蛋糕设计有着深入的研究。无论您是初学者还是有一定基础的学员,我们的师资们都将针对您的实际情况提供个性化的指导,帮助您快速而全面地掌握西点烘焙技巧。

你可能关心的问题


  • 1

    我做的饼干为什么油的像面饼,干得像烤馒头?

  • 2

    怎么才能做出曲奇饼烤出清晰漂亮的花纹?

  • 3

    为什么烤出来的饼干有点软,不够脆?

  • 4

    同一盘的饼干大小不一致会有影响吗?

  • 5

    为什么面包烤好后,放凉没多久,面包就回缩、皱皮了?


饼干的类型

苏打饼干。苏打饼干是一种碱性饼干,能够中和身体的酸碱平衡,保持身体健康。它口感淡雅,独特,被人们喜爱。苏打饼干虽然含有钠,但高血压患者应少食用。
全麦饼干。全麦饼干是一种健康营养的饼干,它含有多种维生素、矿物质和纤维素等,能够及时补充人体所需。全麦饼干的热量低,而且口感好,不容易发胖。全麦饼干的制作相对简单,只需要发酵和烘烤工艺即可。总的来说,全麦饼干是一种美味又健康的小吃选择。

长沙食为先西点课程


  • 学习对象

    希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。

  • 课程内容

    1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。

西点课程

选择食为先的理由


个性化学习
根据学员的不同需求,定制不同的课程,保证学员的学习效果。
01
实战培训
注重理论与实践相结合,让学员在模拟的实际烘焙操作中锻炼技能。
02
小班授课
每班人数不超过10人,保证教学质量和个性化指导。
03
多样化课程
除了传统的西点烘焙课程外,还提供中西合并、创意烘焙等多种课程。
04

西点烘焙的材料

1、糖粉。糖粉的外形一般都是洁白的粉末状,颗粒极其细小,含有微量玉米淀粉,直接过滤以后的糖粉可以用来制作西式的点心和蛋糕。
2、红糖。红糖有浓郁的焦香味。因为红糖容易结块,所以使用前要先过筛或者用水溶化。
3、细砂糖。细砂糖是经过提取和加工以后结晶颗粒较小的糖,可以用来增加食物的甜味,还有助于保持材料的湿度、香气。

课程收获,带来改变


课程收获

掌握西点甜品的制作流程,了解各种面点及各自特点

学习西点半成品和成品的加工技法,熟练掌握各种烘焙技巧

培养创新能力,掌握变化多样的西点搭配及装饰技法

提高从事西点行业的综合素质,增强竞争力


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

同类课程

广东省江门市蛋糕培训学校
上海市西点培训
武汉西点烘焙入门培训
台州短期蛋糕培训班
赣州西点制作培训班
中山市蛋糕技术培训机构
南京蛋糕培训
广东佛山西点培训班

学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

推荐课程

相关品牌

相关知识

课程背景

长沙市西点烘焙培训班,是我们专业烘焙培训机构为广大西点爱好者提供的优质培训项目。我们以培养具备专业技能和创新能力的烘焙师为目标,致力于传承和发展西点烘焙文化。

课程特色

1. 系统化教学:我们拥有经验丰富的烘焙师讲师团队,通过系统化教学将烘焙技能一一传授,让学员能够轻松学习和掌握烘焙的各个环节。

2. 实践导向:注重实践操作,通过大量的实操训练,让学员在实际操作中不断提升技术水平。

3. 创意培养:培养学员的创新意识和创造力,通过开展创意比赛等活动,激发学员的创作潜能。

课程目标

1. 掌握基本的西点烘焙技能和工艺流程;

2. 了解西点烘焙的原材料、调味品及工具设备的使用;

3. 培养独立创新能力,能够设计出具有市场竞争力的烘焙产品。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对烘焙感兴趣的学员,无论是否有基础都可以报名参加。

2. 职业发展者:希望将烘焙技能作为职业发展方向的学员,通过培训提升自己的技能水平。

课程内容

1. 烘焙基础知识:包括烘焙工具、原材料、调味品的介绍和使用方法。

2. 烘焙工艺:教授各种西点烘焙的工艺流程和技巧,如面团制作、烘焙温度控制等。

3. 蛋糕制作:教授各种蛋糕制作工艺和装饰技巧,如巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

4. 面包制作:教授各类面包的制作方法,如法棍面包、汉堡包等。

5. 甜点制作:教授各类甜点的制作技巧,如曲奇饼干、布朗尼等。

师资力量

我们拥有一支专业的师资团队,由有多年从业经验的烘焙师担任讲师,他们技术娴熟、经验丰富,并且热爱教学,能够为学员提供专业的指导。

教学质量

我们注重教学质量,通过小班授课的方式,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。同时,我们定期进行教学评估和学员满意度调查,不断改进教学方法,提升教学质量。

服务水平

我们本着为学员提供较好的服务理念,为学员提供咨询、报名、上课等各个环节的便利服务,并设立在线客服,随时为学员答疑解惑,提供专业指导。

学习时长

我们的烘焙培训课程学习时长为1个月至3个月的时间,根据学员的实际情况和课程内容进行安排。

收费范围

我们的烘焙培训收费范围为3000元至10000元,具体价格根据课程种类和学习时长而定。

学习收获

通过学习我们的烘焙培训课程,学员能够掌握西点烘焙的基本技能和工艺流程,了解原材料和调味品的使用,培养独立创新能力。同时,学员还能够获得相应的培训证书,为今后从事烘焙行业提供依据。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们的课程以专业教学、丰富实践和创意培养为特色,为广大烘焙爱好者和职业发展者提供优质的培训服务。欢迎有志于从事烘焙行业的学员报名参加!

相关推荐

勤学培训网 西点培训 长沙西点培训 长沙市西点烘焙培训班