询价
127人看过
面授
烧烤爱好者:对烧烤有浓厚兴趣,希望系统学习烧烤技术的人;
掌握烧烤基本技术:学员通过本课程能够熟练掌握烧烤前的准备工作、选材与调味、火候把握、烤制技巧等基本技术;
学烧烤,有这些疑问?
烧烤的食材
绍兴食为先烧烤课程内容
冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排。炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠。铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔。烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。
食为先不可抗拒的优势
由烧烤行业知名品牌的专业烤肉师担任授课教师,拥有丰富的烧烤制作经验和教学经验。
课程包括烧烤原料的选购与处理、烧烤技巧的讲解、烤架的使用等多个方面,且涵盖了各种不同的烤肉类别,包括海鲜、肉类、蔬菜等。
课程的教学过程中,学员将有机会实践操作,不仅能理论与实践结合,而且能够更好的体会烧烤师的工作难度和过程。
烧烤注意事项
课程收获,带来改变
掌握正宗的烧烤技法和口感调配方法
了解烧烤行业的发展趋势和市场需求
提高烧烤的品质和美食文化传承
课程背景
近年来,烧烤行业发展迅猛,作为人们喜爱的美食文化之一,烧烤技术也成为许多人追求的烹饪技能。为了满足市场需求,我们推出了一门专业的绍兴正宗烧烤培训课程。
课程特色
1. 系统化教学:通过系统的课程设计与讲解,学员能够系统地了解绍兴正宗烧烤技术的基本原理与操作技巧。
2. 实践与体验结合:我们注重实践操作,提供真实场景的烧烤实践机会,让学员亲身参与并掌握烧烤技能。
3. 个性化教学:根据每位学员的实际情况和学习需求,我们提供个性化辅导和指导,确保每位学员能够得到有效的学习收益。
课程目标
1. 掌握烧烤基本技术:学员通过本课程能够熟练掌握烧烤前的准备工作、选材与调味、火候把握、烤制技巧等基本技术。
2. 学习绍兴烧烤文化:了解绍兴烧烤的历史渊源,传承和发扬绍兴烧烤的非物质文化遗产。
3. 培养创新能力:通过开展创新性的烧烤实践及小组合作,培养学员的创新意识和创新能力。
学习对象
1. 烧烤爱好者:对烧烤有浓厚兴趣,希望系统学习烧烤技术的人。
2. 烹饪从业者:厨师、烧烤师等烹饪行业的从业人员,希望提升烧烤技能和专业素养的人。
课程内容
1. 绍兴烧烤起源与发展
2. 烧烤基本原理与工具准备
3. 选材与调味技巧
4. 火候掌握与烤制技巧
5. 绍兴烧烤特色菜品制作
6. 烧烤食材质量控制
7. 绍兴烧烤创意菜品设计与营销
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术娴熟的专业师资团队。他们具有多年的烧烤行业从业经验,能够为学员提供专业的指导和辅导。
教学质量
我们将教学质量放在首位,秉持严谨的教学态度,确保每位学员都能得到个性化的指导和支持。通过灵活多样的教学方法和实践演练,提高学员的学习效果和技术水平。
服务水平
我们以学员的满意度为目标,提供全面的服务支持。从报名咨询到课程结束,我们与学员保持密切沟通,及时解答疑问,并为学员提供个性化的教育方案和学习辅助资料。
学习时长
本课程设置为10-15节,每节课2-3小时,根据学员的实际情况和学习需求进行灵活安排。
收费范围
本课程的收费范围为6000-25000元,具体收费标准根据课程时长和教学内容而定。请学员根据需求向我们咨询了解详细信息。
学习收获
通过本课程的学习,学员能够全面掌握绍兴正宗烧烤技术,具备独立进行烧烤操作和创新菜品设计的能力,为今后从事烧烤行业或提升烧烤技能打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。欢迎各位对烧烤有兴趣的朋友前来参与,共同探索绍兴正宗烧烤的魅力。感谢您的关注!
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方