南昌烧烤培训中心

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175人看过

上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

餐饮业从业人员:餐饮业从业人员通过学习我们的课程,可以提升自己的烧烤技能,为顾客提供更加丰富多样的烧烤菜品;

课程目标

学会制作各种烧烤调料,提升烤肉的口感和风味;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先烧烤培训课程
今年年初,淄博烧烤的热度一路攀升,“进淄赶烤”热潮风靡全国。淄博烧烤的爆火,顺势为整个烧烤品类的热度添了一把火,烧烤作为历史较为悠久的餐饮品类,在我国拥有人数众多的拥趸者,且不同地域都有自己的特色烧烤。如“万物皆可烧烤”的锦州烧烤,调料简单、吃法粗犷豪迈的新疆烧烤,论把卖、按把烤、一把吃的宜宾把把烧,主打炭烤生蚝的湛江烧烤,以及近期凭借“小葱蘸酱+卷饼”火速出圈的淄博烧烤……
南昌食为先烧烤课程内容

烧烤课程内容
课程内容丰富,紧跟市场设计
冷锅串串香、炭火烧烤、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、麻辣拌、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。
烧烤课程

烧烤的食材介绍

烤鱼是烧烤中常用的食材之一,它外焦里嫩,肉质细腻,特别好吃。烤鱼可以按照不同的种类来制作,比如烤马尾、烤鲈鱼等。但无论哪种烤鱼,都无法完全伪装或掺假,因为烤鱼的味道需要时间和技巧的结合。所以,我们不能轻易相信烤鱼的味道,要善于观察和辨别。
牛肉是烧烤的食材之一,可以选择牛肋排骨、牛肩肉等嫩而韧的食材来烤制。牛肉应该烤至全熟,避免只烤至半熟,否则会破坏肉的鲜嫩度。


核心优势,值得学员信赖

拥有完善的培训设施,包括宽敞的教室、实验厨房以及先进的烹饪设备。学员们可以在专业的培训环境中进行实际操作,灵活运用各种烹饪器具和调料,提升自己的制作技术。
专业厨师团队
拥有一支专业的厨师团队,他们在烧烤制作领域经验丰富,技术过硬。作为培训讲师,他们具备良好的教学能力,能够将复杂的制作工艺和技巧以简明易懂的方式传授给学员,帮助他们快速掌握烧烤制作技能。
灵活学习时间
为了方便学员们的学习,食为先提供灵活的学习时间安排。学员可以根据自己的实际情况选择上课的时间,既可以选择全日制培训,也可以选择晚上或周末培训,满足不同学员的需求,让学员能够更好地兼顾学业和培训。

该课程适合哪些人学习

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烧烤课程招生对象
打工者、进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算自主开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员等。

零基础、对烧烤很感兴趣的学员

希望深入了解烤串文化和行业趋势的人员

学习对象

烧烤注意事项

烤蔬菜要讲究温度和技巧。柔软且水分多的可以直接放在炭火上烤,像青红甜椒、洋葱等等,如果是组织紧致且淀粉含量高的蔬菜,比如土豆、茄子等,就要离炭火远一些进行间接烧烤,可以把木炭烧热后移到烤炉的两侧,而把蔬菜放在烤炉中间,用远火传过来的温度将之烤熟。
烧烤美食少不了使用调味料。中国烹调,不仅吃食物,更重要的是“吃味道”。不管什么食物,恰当加入适量调味料烹调,总是更加令人垂涎欲滴。烧烤口味好不好,调味料的配方、选材、操作诀窍是关键,我在多年的经营中通过不停地实践与探索,调配出了独特的酱料,有辣、有甜,能满足所有挑剔的味蕾。


在这里学习,你能收获什么

课程收获
课程收获
掌握烧烤基本理论和技巧,成为一名合格烧烤师。培养服务意识和团队合作能力,提高个人职业素养。学会丰富多样的烧烤技巧和烧烤搭配方法,成为亲朋好友眼中的美食小能手。培养良好卫生习惯和安全意识,保障食品安全和客户健康。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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课程背景

南昌烧烤培训中心是一家专注于烧烤技术培训的机构,为广大爱好烧烤的人提供专业、系统的培训服务。我们深知烧烤是人们生活中重要的社交方式之一,也是一种能够给人带来无限乐趣的烹饪技艺。因此,我们致力于提供优质的烧烤课程,帮助学员掌握丰富的烧烤技巧,成为真正的烧烤达人。

课程特色

1. 系统化培训:我们为学员精心编制了详细的烧烤课程体系,内容涵盖了烤肉、串烧、烧烤调料的制作等方面,帮助学员全面掌握烧烤技艺。

2. 实践操作:我们注重实践操作,让学员亲自动手完成各种烧烤项目,以提高他们的实际操作能力。

3. 个性化指导:我们依据学员的实际情况,个性化定制培训计划,并根据学员的需求进行针对性的技术指导。

4. 小班授课:我们实行小班授课制度,保证每位学员都能得到充分的关注和指导。

课程目标

1. 掌握烧烤的基本概念和技巧。

2. 熟练掌握烤肉、串烧等烧烤项目的制作方法。

3. 学会制作各种烧烤调料,提升烤肉的口感和风味。

4. 培养烧烤技术创新能力,能够自主开发新的烧烤食谱。

学习对象

1. 烧烤爱好者:无论是家庭烧烤派对还是聚会活动,烧烤爱好者都可以通过我们的课程提升自己的烧烤技巧,丰富烤肉菜品的种类与口味。

2. 餐饮业从业人员:餐饮业从业人员通过学习我们的课程,可以提升自己的烧烤技能,为顾客提供更加丰富多样的烧烤菜品。

课程内容

1. 烤肉技巧:学习烤肉的基本原理和技巧,掌握烤肉的腌制、烹调和调味方法。

2. 串烧制作:学习不同类型的串烧制作方法,包括蔬菜串烧、海鲜串烧等。

3. 烧烤调料制作:学习制作各种烧烤调料,包括沙茶酱、孜然粉等,为烤肉增添不同的口味。

4. 烧烤食谱开发:培养学员开发烧烤食谱的能力,创造出新颖的烧烤菜品。

师资力量

我们拥有一支专业的师资团队,具有丰富的烧烤经验和教学经验。他们在烧烤领域有着广泛的知识和技能,并且能够将复杂的烧烤技巧变得简单易学,为学员提供优质的培训服务。

教学质量

我们注重教学质量,采用互动式教学方法,让学员能够积极参与到培训过程中。通过理论与实践的结合,帮助学员更好地掌握烧烤技巧,并能够灵活应用于实际操作中。

服务水平

我们始终将学员的需求放在首位,为学员提供全程贴心的服务。无论是报名咨询、培训安排还是后期的跟踪服务,我们都以高效、友好的态度对待学员的需求。

学习时长

我们的培训课程通常为期2个月,每周安排2次课程,每次课程时间为2小时。学员在培训课程期间将充分学习烧烤技巧和理论知识,并进行实践操作。

收费范围

我们的课程收费范围为6000-25000元,具体收费将根据课程内容和学员的需求进行调整。

学习收获

学员通过我们的培训课程,能够全面提升自己的烧烤技巧和知识水平。不仅能够独立制作各种烧烤菜品,还能够创新开发新的烧烤食谱,成为烧烤领域的讲师。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同探索烧烤的精彩世界!

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