惠州西点师培训班

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上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

餐饮业从业人员,希望提升自身技能的厨师和服务员;

课程目标

掌握西点的保存和包装方法;熟练掌握各种西点的营养价值和功效;熟练掌握各种西点的质量管理和改进技术

课程详情
授课机构
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学员评论
食为先西点培训
近几年来,随着中国经济的发展和生活水平的提高,人们吃东西不单单是吃饱就行,更加的在乎味道和外表。而西点作为集外表和味道于一体的食物,受到了大众的欢迎,西点类产品的人均消费逐渐提高,国内西点市场蒸蒸日上,行业发展势头强劲。
丰富的教学特色抢先看

01
实践与理论相结合

食为先注重学生的实践操作能力的培养,课程中注重实际操作和实践,使学生能够真正掌握各种西点烘焙技巧。

02
教学精细化

食为先在教学过程中注重针对每个学生的个性化需求进行教学设计,更好地满足学生的学习需求。教师精心编制教案,讲解细致入微,耐心指导学生学习。

03
课程设置丰富多样

食为先提供多种类别的课程,包括面点、蛋糕、巧克力等,满足学生不同领域的学习需求。

04
授课方式灵活多样

食为先通过线下教学和在线教学相结合的方式,灵活满足各类学生的学习需求。


烘焙的材料

泡打粉。泡打粉是一种食品添加剂,主要用于面食的快速酥松,是一种快速发酵剂。很多蛋糕或者饼干里,都会用到泡打粉,不过个人建议,还是少吃为好,毕竟是添加剂。
肉桂粉:肉桂粉是用肉桂或大叶清化桂的干皮制作而成的粉末,气味芳香,多用于面包、蛋糕的制作中。
蔓越莓干:可以单独做成蔓越莓饼干,也可以2次加入馅料中当调味品。


惠州食为先西点课程内容

西点课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包等。


你还想了解这些烘焙问题?

明胶粉和片可以相互替换吗?
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泡打粉分为哪两种?有何特性?
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西点烘焙 常见问题

特色糕点介绍

绿豆糕。绿豆糕,又称干豆糕,是著名的传统特色糕点之一。相传古代先民,为寻求平安健康,端午节时会吃绿豆糕,避免因为夏至到来所带来的燥热疾病。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,南即为苏式和扬式,绿豆糕它主要是用绿豆加上糯米粉制作而成的,里面有的还会加入一些枣泥,入口即化,香甜可口,吃起来的口感非常的清香爽滑,除了美味之外,还有清热解毒的功效,夏天的时候大家都喜欢吃点这样的糕点。


在食为先学习,能收获什么

课程收获
01.掌握烘焙基础知识与技能
通过系统的课程学习,掌握烘焙的基本概念、工具和设备使用技巧,打下扎实的烘焙基础。
02.熟练掌握各类西点制作工艺
学习各种西式面点的制作工艺和经典食谱,掌握制作各类蛋糕、面包、饼干等的技巧。
03.培养创新能力与时尚意识
通过学习烘焙潮流和市场需求,提高学员的创意能力,让他们能够在未来的烘焙行业中发挥自己的独特风格。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

惠州西点师培训班是一家致力于培养优秀西点师的专业机构。我们拥有丰富的教学经验和雄厚的师资力量,致力于为学员提供全面系统的西点师培训课程。我们深知西点师在现代社会的重要性,他们不仅能制作美味可口的甜品,还能为人们带来愉悦和幸福的味觉享受。因此,我们希望通过培训,培养更多具有创新精神和专业技能的西点师,满足市场对高质量甜品的需求。

课程特色

1. 高度实践性:我们注重学生的实践操作能力,课程中融入了大量的实际操作环节,让学生亲自动手制作各种西点甜品。

2. 个性化教学:根据学生的需求和特点,我们提供个性化教学模式,注重培养学生的创新能力和创造力。

3. 行业导师指导:我们邀请了多位业内知名西点师作为课程顾问,他们将亲身参与培训班的教学指导,为学生提供宝贵的行业经验和指导建议。

课程目标

1. 学习西点制作的基本理论知识和工艺技能;

2. 掌握制作各类西点甜品的技巧,并能创新开发新品;

3. 培养学员的创新思维和团队合作能力,提高他们在职场的竞争力。

学习对象

1. 热爱烘焙和甜点制作的个人;

2. 餐饮业从业人员,希望提升自身技能的厨师和服务员;

3. 有志于从事西点师职业的学生。

课程内容

1. 西点甜品基础理论知识讲解;

2. 蛋糕、饼干、面包等西点制作工艺训练;

3. 西点甜品包装、摆盘和展示技巧;

4. 西点创新开发和营销策略。

师资力量

我们的师资力量雄厚,拥有一支丰富经验的教师团队。其中包括多位西点师和行业导师,他们具备丰富的实践经验和专业知识,能够给予学员全面的指导和教学。

教学质量

我们高度重视教学质量,所有课程均由经验丰富的教师授课,并辅以丰富的实践操作环节。学员可以在实际操作中不断提升技能,并通过师资团队的指导获得及时反馈。

服务水平

我们致力于为学员提供优秀的服务体验,对学员的学习需求和个人发展给予充分的关注和指导。我们提供优质的学习环境和设施,并为学员提供就业指导和推荐服务,帮助他们更好地融入职场。

学习时长

我们的培训课程通常为一个月至三个月,根据学员的学习进度和课程设置可能会有所调整。

收费范围

我们的培训收费范围为2000元至10000元,具体费用根据学员选择的课程以及所在地区的价格水平而定。可联系本机构的在线客服,咨询详细收费信息。

学习收获

通过参加我们的西点师培训班,学员可以获得扎实的理论基础和实践技能,为他们进入烘焙和甜品行业提供坚实的支持。同时,他们还能够获得行业导师的指导和合作机会,提高职业竞争力,为自己的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您的合作,共同探索美味甜品的奥秘。

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