淮安西点师培训班

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上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

对西点制作感兴趣的任何人士;

课程目标

熟练掌握各种西点的刀具使用技巧;掌握西点的团队合作和沟通技巧

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先西点培训课程
食为先是一家专业的西点培训机构,致力于为学员提供高质量的培训服务。无论你是想在西点领域深造,还是想为自己开一家西点店,我们都能满足你的需求。我们的西点培训课程涵盖了从基础知识到高级技术的全面学习内容。学员将学习到西点烘焙的各个环节,包括面点制作、蛋糕装饰、糕点制作等等。我们注重理论与实践相结合,通过理论教学和实际操作相结合的方式,让学员快速掌握西点烘焙的技巧和方法。
淮安食为先西点课程内容

西点课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包等。


常用的烘焙材料
红枣:放在蛋糕中能增加独特的枣香,用它做西点时,要用水先煮软才容易入味。
葡萄干:常用在西点中的果干。它除了可以增加风味,还有解腻的功效。使用前,最好用兰姆酒浸泡至软以增加风味,也不至于烘烤时太过干硬。
小苏打粉:一般使用在含酸性的面糊中,例如水果、巧克力、蜂蜜等;在巧克力的食品中添加小苏打粉,会使得成品更加黑亮。

West Point Problem

你想了解这些西点问题?

1西点烘焙

面包烤完后晾凉体积会变小的原因是什么?

烤出来的面包表皮硬,有什么方法改善呢?

2常见问题

面团加油脂的时间会影响面包的成品吗?

面团打好后发现盐没有放还能再加进去吗?


Learning objects

哪些人适合学西点烘焙

学习对象
学习对象
餐饮业从业人员
课程适合餐饮业从业人员进修和提升技能。通过学习西点烘焙技术,他们可以在工作中更好地应对各种烘焙需求,为餐饮业的发展做出贡献。
没有技术,打算创业的人群
可能有部分人有这样的困惑:想创业,但面对方方面面都已经趋于饱和的市场,不知道做什么?不如学一门西点技术,创业做老板。西点课程学习周期相对较短,学习品种数量多,优势明显,竞争较小。

特色糕点介绍
绿豆糕。绿豆糕是一款经典的传统糕点,制作时主要使用绿豆粉和黄油或食用油,制作过程中经过多个步骤,包括炒成团和压出形状等。绿豆糕口感细腻紧密,甜而不腻,消暑解暑的最佳选择。
千层酥:表皮酥酥脆脆,并且奶香味倍浓,还有榛子的味道,吃起来一点也不会觉得腻,吃过的人都赞不绝口。
枣糕。枣糕,口感松软、枣香味浓郁,通常远远的就能闻到它的香气。枣糕不光好吃,营养也足,其富含维生素C、钙、铁等营养成分,平时做为早餐也很适合哦。

Core advantages

核心优势,值得学员信赖

小班教学
小班教学

每班不超过10人,保证学生得到充分的指导和个性化的教学;

选材精湛
选材精湛

选择优质的材料,做到每一次制作的品质都能得到保证;

实践操作
实践操作

每节课安排一定的时间进行实践操作,让学员能够真正掌握所学技能。


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

淮安西点师培训班是由本机构精心打造的培训项目,旨在满足越来越多人对西点烘焙技术的需求。近年来,随着社会发展和人们生活水平提高,西点烘焙在中国逐渐流行起来,对西点师的需求也越来越大。为了培养更多具备专业知识和技能的西点师,我们开设了淮安西点师培训班。

课程特色

1. 实践与理论相结合:课程注重实践操作,让学员通过亲自动手制作各类西点,加深理论知识的理解。

2. 专业师资团队:我们拥有一支经验丰富、技术高超的师资团队,能够为学员提供专业的指导和辅导。

3. 个性化教学:根据学员的不同需求和水平,灵活调整教学内容和进度,确保每个学员都能获得个性化的学习效果。

4. 丰富实训机会:学员将有机会参与校内外的实训活动,锻炼实践能力和团队合作精神。

课程目标

1. 掌握西点烘焙的基本理论知识和技能;

2. 学习制作各类西点的方法和工艺流程;

3. 能够独立设计和创新西点产品;

4. 提升美感和创造力,打造独特的西点作品。

学习对象

1. 食品行业从业人员,希望提升西点制作能力的厨师;

2. 爱好烘焙的家庭主妇或业余烘焙爱好者;

3. 想要转行从事西点师工作的求职者;

4. 对西点制作感兴趣的任何人士。

课程内容

1. 西点烘焙基础知识

2. 面点制作技术

3. 蛋糕制作技术

4. 饼干、曲奇制作技术

5. 巧克力制作技术

6. 装饰技巧与创意设计

师资力量

我们的师资团队由一批西点烘焙领域经验丰富的专业人士组成。他们拥有多年的教学经验和实际操作经验,能够将复杂的理论知识变得简单易懂,并能够向学员传授实用的操作技巧。

教学质量

为了提高教学质量,我们采用小班授课的方式,保证每个学员都能得到师资的精心指导和辅导。同时,我们注重培养学员的实践能力,通过丰富的实训活动,让学员能够在实际操作中提升自己的技能,并达到预期的学习目标。

服务水平

我们提供全面的服务,从报名、培训到毕业之后,都有专业的服务人员进行跟踪和协助。无论是咨询、报名还是学习过程中的问题解答,我们都会及时回应并提供满意的解决方案。

学习时长

我们的培训班学习时长一般为3个月至6个月,具体根据学员的实际情况和学习进度而定。

收费范围

本机构提供的淮安西点师培训班收费范围为2000元至10000元不等,具体收费标准可在到校咨询时获取。

学习收获

通过参加淮安西点师培训班,学员将能够掌握一定的西点烘焙技术和创作能力,提升自己的就业竞争力。同时,他们也将收获一份对美食的热爱和对烘焙艺术的深入了解。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课,请联系我们的在线客服,我们将竭诚为您服务。

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