深圳西点师培训学校

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149人看过

上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

想要开设甜品店的创业者,希望掌握西点制作技巧,提升产品质量和美感;

课程目标

熟练掌握各种西点的制作工艺;掌握烘焙技巧和温度控制;熟练掌握各种西点的营养价值和功效

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先西点培训课程
一技在手,未来无忧,说的就是我们西点师。我们和很多理论型的人才不同,我们是靠手艺闯天下的,学西点一方面能为自己和家人奉上美味甜品,还是一份越老越吃香的“铁饭碗”。西点行业作为餐饮行业当中较为新型热门的行业,发展速度快,受喜爱程度高,不止各大城市,即便是三四线的小城市也遍布西点烘焙店。
丰富的教学特色抢先看

实践性强
课程注重实际操作和实践训练,让学员通过实际操作提升技能。
01
资源丰富
配备现代化的教学设备和工具,提供学员所需的各种学习资源。
02
小班授课
每班人数有限,确保每位学员得到充分的关注和指导。
03
专业师资
由西点大师亲自指导,授课老师具有丰富的实战经验。
04

烘焙的材料

1、白砂糖。按照粗细不同,就有粗砂糖、细砂糖、幼砂糖等。一般做蛋糕或者饼干的时候,都选用细砂糖,它更容易融入面团或者面糊里。粗砂糖一般用于糕点饼干的外皮,比如砂糖茶点饼干、蝴蝶酥等。
2、绵白糖。是很绵软的白糖,可以作为细砂糖的替代品,对于家庭烘焙来说,用绵白糖和白砂糖做出的成品,基本上在口感和质量上都没太大区别。


深圳食为先西点课程内容

课程内容
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
内容 课程内容
西点课程内容

你还想了解这些烘焙问题?

  • 1 油脂在烘焙时有何作用?糖在烘焙中起什么作用?
  • 2 面包配方中的水温如何控制?面包烤好后没多久就皱皮了?
  • 3 烤箱不分上下火怎么办?有时候会打出来糊糊的面团怎么办?
  • 4 打蛋白霜加柠檬汁的原因?打蛋白霜容易失败的原因是什么?

特色糕点介绍

千层糕。千层糕始于明初,是中国糕类小吃之一,除了北京之外,很多地方都有自己的千层糕,从北到南,各具特色。千层糕以精粉,、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料,制作精细,糕体松软,而且最为特殊的一点就是层次清晰,每一层都是层次分明的,不会融合在一起。色彩缤纷,但不会添加色素,都是由食材的颜色制作而成,味道香甜可口,软糯无比,味道香甜可口,宜热食。


在食为先学习,能收获什么

课程收获
培养独立创新能力

通过培训,学员将具备独立进行西点制作的能力,能够根据市场需求创新设计出符合时代潮流的西点产品。

提升职业竞争力

学员将学习到先进的西点制作技术,掌握市场需求动态,提高自身竞争力,并能够在职场中展现出自己的优势。

拓宽就业渠道

通过学习西点,学员将获得一系列专业证书和技能,为自己在烘焙行业中寻找更好的就业机会打下坚实的基础。


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

深圳西点师培训学校是一所专注于培养西点师的专业机构。无论是想要筹备婚礼甜点,还是追求成为专业西点师,我们都能提供全面的培训课程。我们拥有丰富的教学经验,精心设计了一系列实用性强、理论与实践相结合的课程,以满足不同学员的需求。

课程特色

1.灵活的培训时间:我们提供灵活的课程时间,以满足学员的需求。早、中、晚的不同时间段,让学员可以根据自己的时间安排进行学习。

2.全面的课程内容:我们的课程内容包括西点基础知识、面点技巧、糕点制作、装饰技巧等,涵盖了西点制作的方方面面。

3.小班教学模式:我们采用小班教学的模式,注重学员个性化的培养,确保每位学员都能获得充分的关注和指导。

4.实践与实习机会:我们为学员提供实践与实习的机会,让他们能够在真实的工作环境中锻炼技能,提升实际操作能力。

课程目标

1.掌握西点制作的基本理论知识和技能,包括面团制作、烤箱使用、装饰手法等。

2.了解糕点市场的发展趋势,掌握时尚、创新的装饰技巧,提升产品竞争力。

3.培养学员的动手能力和创造力,鼓励他们在课程中进行创新,开发个性化的西点作品。

学习对象

1.想要开设甜品店的创业者,希望掌握西点制作技巧,提升产品质量和美感。

2.有志于成为专业西点师的学生,希望从基础到高级全面系统地学习西点制作。

3.对西点制作有浓厚兴趣的业余爱好者,希望能够在业余时间进行西点制作,满足自己的兴趣爱好。

课程内容

1. 基础理论课程:西点知识、食品安全与卫生、食材选购等。

2. 制作技巧课程:面团制作、烘焙技巧、装饰技巧等。

3. 蛋糕制作课程:蛋糕的制作、切片、填充、装饰等工艺。

4. 面点制作课程:面包、饼干、酥皮等制作与装饰技巧。

5. 糕点创意设计课程:糕点造型设计、创意装饰等。

师资力量

1.我们拥有一支经验丰富、技术扎实的师资团队,他们都是从事西点制作多年并在相关专业领域有傲人成就的专业人士。

2.每位老师都非常热爱自己的工作,乐于分享自己的经验和技巧,可以耐心指导学员的学习。

教学质量

1.我们注重教学质量,保持课程内容的最新性和实用性,紧跟西点行业的发展潮流。

2.我们采用小班教学,在学生与老师之间建立起良好的互动,确保每位学员的学习效果和体验。

服务水平

1.我们秉持诚信、专业的服务态度,为学员提供咨询、指导、答疑等全面的服务。

2.我们提供免费的课程体验课,让学员可以亲身感受我们的教学方式和课程内容。

学习时长

我们的培训课程根据不同的学习内容和学员需求,学习时长有所不同,一般在2个月至6个月之间。

收费范围

我们提供的课程收费范围在2000元至10000元之间,具体费用根据课程内容和时长进行调整。

学习收获

1.学员通过培训课程,能够掌握西点制作的基本理论和技能,成为一名合格的西点师。

2.学员在课程中不仅学习到了专业知识,还培养了创造力和动手能力,能够创作出独特的西点作品。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。您可以联系在线客服,预约免费体验课。我们深圳西点师培训学校致力于为学员提供优质的西点师培训,我们期待为您的西点梦想提供支持和帮助!

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