中山西点兴趣班

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上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

希望通过学习西点烘焙开启创业之路的年轻人;

课程目标

学习西点制作中的食材搭配与创意设计

课程详情
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教学点
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学员评论
食为先西点培训课程
随着生活水平提高,购买甜品面包已经成为人们日常消费中的一部分。城市里大街小巷开满了甜品店,而且还在以迅猛的速度不断扩张。因为行业迅速扩张,西点蛋糕烘焙师的需求量不断增多,西点行业已经成为受欢迎的行业。行业发展前景广阔,学西点未来发展有前景。行业快速的发展,加上国民对西点产品较高的接受程度,西点行业经过数年的发展,目前俨然已经属于吃香行业。
丰富的教学特色抢先看

01
系统的专业培训

食为先拥有一支由专业西点师组成的团队,课程内容涵盖了西点制作的各个环节,从基础的面点操作到蛋糕装饰技巧,学员能够全面掌握西点制作的技能。

02
实践与理论相结合

食为先注重学员的实际操作能力,并结合相关理论知识进行讲解,使学员能够灵活运用所学知识解决实际问题。

03
灵活的学习方式

食为先提供多种学习方式,包括课堂教学、实践操作和线上学习平台,学员可根据自身时间和需求选择适合的学习方式。


烘焙的材料

1、白砂糖。按照粗细不同,就有粗砂糖、细砂糖、幼砂糖等。一般做蛋糕或者饼干的时候,都选用细砂糖,它更容易融入面团或者面糊里。粗砂糖一般用于糕点饼干的外皮,比如砂糖茶点饼干、蝴蝶酥等。
2、绵白糖。是很绵软的白糖,可以作为细砂糖的替代品,对于家庭烘焙来说,用绵白糖和白砂糖做出的成品,基本上在口感和质量上都没太大区别。


中山食为先西点课程内容

食为先西点烘焙课程内容
课程内容丰富,紧跟市场需求
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
西点课程内容

你还想了解这些烘焙问题?

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西点烘焙 常见问题

特色糕点介绍

豌豆黄。豌豆黄也称为豌豆黄儿,可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了,是北京传统小吃,豌豆黄儿原为汉族民间小吃,一般加有小枣制成,俗称糙豌豆黄儿,后传入宫廷,由清宫御膳房改进,俗称细豌豆黄儿,《故都食物百咏》中有诗说:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。” 。豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净,放入口中,用舌尖轻轻一抿,豌豆黄即刻就化为豌豆泥,再品清凉爽口,甜而不腻,丝丝凉意沁人心脾。


在食为先学习,能收获什么

课程收获
01.掌握烘焙基础知识与技能
通过系统的课程学习,掌握烘焙的基本概念、工具和设备使用技巧,打下扎实的烘焙基础。
02.熟练掌握各类西点制作工艺
学习各种西式面点的制作工艺和经典食谱,掌握制作各类蛋糕、面包、饼干等的技巧。
03.培养创新能力与时尚意识
通过学习烘焙潮流和市场需求,提高学员的创意能力,让他们能够在未来的烘焙行业中发挥自己的独特风格。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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中山西点兴趣班

课程背景

中山西点兴趣班由我们专业机构开设,旨在为对西点烘焙感兴趣的学员提供优质的培训课程。在这个快节奏的社会中,西点烘焙成为了许多人追逐的梦想。我们精心设计的课程以满足学员的学习需求为目标,注重培养学员的创造力和实践能力,帮助他们在西点烘焙领域中展现自己的才华。

课程特色

1. 实践教学:我们注重学员的实践能力培养,通过反复的操作练习,让学员掌握烘焙技巧。

2. 创意设计:我们鼓励学员发挥自己的创造力,在制作西点的过程中加入个人的设计元素,打造独特的作品。

3. 小班教学:我们采取小班教学模式,保证每位学员都能获得充分的关注和指导。

4. 美味品尝:学员不仅能学到烘焙技巧,还可以欣赏到自己亲手制作的美味西点。

课程目标

1. 学会烘焙的基本知识和技巧。

2. 培养学员的创造力和想象力。

3. 提升学员对食品卫生和安全的意识。

4. 培养学员的耐心和细心。

学习对象

1. 对西点烘焙有浓厚兴趣的人士。

2. 想要学习西点烘焙技能的家庭主妇。

3. 希望通过学习西点烘焙开启创业之路的年轻人。

4. 对美食创作有热情的职场人士。

课程内容

1. 西点原料和工具的认识与购买指南。

2. 蛋糕的基本制作和装饰技巧。

3. 饼干和曲奇的制作方法和口感调配。

4. 泡芙和马卡龙的制作工艺和配方。

师资力量

我们的师资团队由多位经验丰富的西点烘焙师组成,他们曾在知名酒店和烘焙学院从事西点烘焙工作多年,对于西点烘焙有着深入的研究和理解。

教学质量

我们注重教学质量的提升,不仅仅传授知识和技巧,更注重培养学员的实践能力和创新精神。我们定期组织考核和评估,以确保教学效果的可持续发展。

服务水平

我们提供全面的服务,包括课程咨询、报名指导、上课安排等。我们的服务人员经过专业培训,具备良好的沟通能力和服务意识,以确保每位学员都能得到满意的服务体验。

学习时长

我们的课程学习时长根据不同课程的具体安排而定,一般在1个月到3个月之间。

收费范围

我们的课程收费范围为2000元到10000元不等,具体收费根据课程内容和学习时长而定。

学习收获

学员通过中山西点兴趣班的学习将获得以下收获:

1. 掌握烘焙的基本知识和技能。

2. 培养创造力和实践能力。

3. 提高对食品卫生和安全的认识。

4. 学习美食的制作和装饰技巧。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们中山西点兴趣班致力于为学员提供优质的西点烘焙培训,帮助他们实现烘焙梦想。欢迎对西点烘焙有兴趣的朋友前来了解更多详情。

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