广东东莞小吃培训中心

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145人看过

上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

6个

招生对象

希望学习地方小吃技艺的个人和团体

课程目标

掌握广东小吃的制作过程和技巧

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
鑫南北小吃培训
由于工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面,得来方便,可以随时取用,所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。在国内,小吃通常不作为家庭的正餐,人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地,小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业,某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。

丰富的教学特色抢先看


01

鑫南北餐饮拥有多年小吃培训教学,学习有保障,专业培训师傅手把手进行指导教学。

02

长期跟踪每一位学员在餐饮行业上的发展,鑫南北学员在经营餐饮行业时遇到的任何难题都可以寻找鑫南北的协助。

03

在鑫南北学习的培训学员不单单能学习到正宗的特色小吃做法还能获得丰富的餐饮经营经验以及技巧,理论与实践的完美结合。

04

终身技术支持,凡是在鑫南北学习过的培训学员如觉得自身的技术生疏了均可回到鑫南北复习,并且鑫南北还提供小吃技术升级。


各地小吃介绍

南京小吃,因历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中代表是秦淮河和南京夫子庙地区,其风味小吃是中国四大小吃群之一,南京夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫,手工精细、造型美观、选料考究、风味独特。经过多年的努力,其中七家点心店制作的小吃,经专家鉴定,将八套秦淮风味名点小吃正式命名为“秦淮八绝”。除南京夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民河、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。


东莞鑫南北小吃课程


小吃课程简介
小吃课程简介
【学习对象】:目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者;适合想学小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等。【就业方向】:星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作机构等多个就业的方向任学员选择。【课程内容】:猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、豆腐花、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、萝卜牛杂、麻辣香锅、麻辣小龙虾、水煎包、铁板豆腐、转炉烤鸭、荷叶鸡、脆皮玉米、黄焖鸡、鸡翅包饭、开心花甲、寿司。

你还想了解这些问题?


问题
01

学小吃去实体店当学徒好,还是去培训机构好?

02

小吃培训都有哪些项目?学习内容主要有哪些?

03

学小吃要学多长时间才能学会?零基础能学吗?


小吃店如何经营

关于店面:小吃店不需要太大的面子,最大5平方以是都可以,再大也是资源的浪费,一是要承受租金压力,二来店小看上去人多热闹,给人一个这个店生意很好的感受,“客走旺家”。
关于招客:刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队,做做“托”,人多,造成一种很火爆的感觉,中国人都喜欢凑热闹,看到有人排队,大家都会去排。就像一个人抬头望着天,大家都抬头望着天,其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了,品牌也打出来了。


核心师资,鼎力带学


鑫南北餐饮老师
霍树奎

鑫南北餐饮老师

具备丰富的从业经验,有可申报专利权的成功产品。2015年1月-2015年12月在广州市代宗餐饮公司担任中式点心教师。2016年1月-2017年1月在东莞食为先小吃培训学校担任中、西式面点教师。
鑫南北餐饮师资介绍
张善灵

鑫南北餐饮老师

专业是雕刻、私房菜、农家菜等厨艺技能,具备丰富的从业经验。2008年-2009年在张记餐厅站砧板。2009年-2012年在喜来登大酒店担任(三锅)厨师,同时兼做粤菜。2012年-2018年在深圳鑫南北小吃培训学校教学。

授课机构

4.8分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

(6)
菏泽市牡丹区牡丹路1100号
东莞市凤岗镇大岭一巷6号
北京市朝阳区百环家园9号
深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号
深圳市宝安区上头田新村一巷3号

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学员评论

发表评论
*建海
*建海
4.8
我参加了鑫南北的早餐培训,非常满意。在课堂上,老师经常提问并鼓励同学们互动讨论,让学习变得更有趣。鑫南北的师资强大,老师们都是行业内的专业人士,并且有丰富的教学经验。他们分享了很多实用的技巧和经验,让我受益匪浅。鑫南北提供丰富的培训资源,让学员有更多的学习选择和实践机会。

来自第三方

*雪元
*雪元
4.5
上完鑫南北的早餐培训课程后,我真切感受到他们独特的教学方式和精心准备的课程内容,让我对早餐的制作有了更深入的了解。在课后辅导上,鑫南北也不遗余力地提供了各类学习资料和问题解答,让我可以随时解决疑惑。课堂互动也非常活泼,老师们总是通过实际操作和案例分享来增加学习的趣味性和实践性。

来自第三方

*文爱
*文爱
4.5
鑫南北的师资团队非常专业,教学质量也很高。上课氛围活跃,大家都积极参与互动。培训完早餐培训,我收获了很多实用的技能和知识。培训完甜品培训后,我更加熟练掌握了制作各种美味的甜点的方法。

来自第三方

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相关知识

课程背景

广东东莞小吃培训中心作为东莞地区颇有声望的小吃培训机构,致力于传播广东传统小吃文化,培养具备专业技能的小吃制作人才。通过系统的培训课程,帮助学员掌握正宗的制作技巧和传统的口味,提升小吃制作水平。

课程特色

1. 独特的教学模式:广东东莞小吃培训中心采用理论与实践相结合的教学模式,旨在让学员通过亲自动手制作,加深对小吃制作过程的理解与掌握。

2. 专业师资团队:我们拥有一支经验丰富的小吃制作师资团队,他们不仅具备深厚的小吃制作技术,更懂得如何将传统口味与现代创新相结合,让学员在学习的过程中获得较好的指导与启发。

3. 创新课程设置:我们不仅注重传统小吃的传承与保护,还结合市场需求与时尚元素,开设了多样化的创新小吃课程,满足学员对不同口味的追求。

课程目标

1. 掌握小吃制作技巧:通过系统培训,学员能够熟练掌握各种小吃的制作方法,包括材料选择、烹饪技巧等。

2. 了解传统文化:学员将深入了解广东传统小吃的历史渊源、文化内涵,增强对传统文化的认同感。

3. 提供就业机会:毕业后,学员可以在餐饮行业中从事小吃制作工作,也可自行创业开设小吃店面。

学习对象

1. 餐饮从业人员:想要提升技能和增加菜品种类的厨师、店长等。

2. 小吃爱好者:对广东小吃有浓厚兴趣,希望能够亲自制作正宗小吃的人群。

3. 创业者:有意开设小吃店的人群,想要通过专业培训获取所需技能的人。

课程内容

1. 小吃基础知识:介绍广东小吃的历史、种类和特点。

2. 材料选购与处理:讲解如何选择优质食材,并进行食材加工与调配。

3. 制作技巧与方法:教授小吃的传统制作工艺和烹调技巧。

4. 创新菜品开发:培养学员创新思维,引导他们开发出新颖有创意的小吃菜品。

5. 实践操作与实习:学员将通过实际操作和实习活动,巩固所学知识和技能。

师资力量

广东东莞小吃培训中心拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。他们具备多年的小吃制作经验,并在业界拥有较高的声誉。他们将为学员提供专业的教学指导和个性化辅导,确保每位学员都能取得良好的学习效果。

教学质量

广东东莞小吃培训中心注重教学质量,每位学员都将得到充分的关注和指导。我们采用小班教学,保证每位学员都能得到充足的互动时间,提升学习效果。同时,我们会定期组织考试和评估,确保学员的学习进展,并及时进行调整与改进。

服务水平

我们秉承以学员为中心的服务理念,为每一位学员提供周到、细致的服务。我们设有在线客服,能够及时解答学员的问题和需求。同时,学员可通过预约免费体验课来了解我们的教学环境和授课方式,确保学员对培训内容有充分的了解和信心。

学习时长

根据不同的课程设置,学习时长会有所不同,具体以到校咨询为准。我们会根据学员的实际情况和需求,为其提供合适的培训计划。

收费范围

课程收费根据具体的课程设置和学习时长而定,具体价格可在到校咨询后获得。

学习收获

通过广东东莞小吃培训中心的培训,学员将掌握广东传统小吃的制作技巧和独特口味,拓宽就业机会。同时,学员将了解传统文化的内涵和发展,提升个人技能和文化素养。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了帮助学员更好地了解我们的培训内容和服务质量,我们设立了在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索广东传统小吃的魅力,共同成长和进步。

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