深圳餐饮夜宵培训

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上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

6个

招生对象

从业人员

课程目标

提升夜宵营业管理能力

课程详情
授课机构
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鑫南北夜宵课程
夜间经济是20世纪70年代英国为改善城市中心区夜晚空巢现象提出的经济学名词,从2019年开始在我国活跃。这个词新,这个现象可不新,随着1982年广州举办了第一场“灯光夜市”,全国就掀起了“夜市热潮”,夜餐饮更是融入到人们生活中,啤酒、烧烤、小龙虾,夜晚的生机藏在夜市中。
你可能关心的问题

  • 1 零基础去学习夜宵技术可以吗?难度怎么样?
  • 2 哪些夜宵培训机构比较好的?费用怎么样?
  • 3 学夜宵要培训多长时间?大概学习什么内容?
  • 4 夜宵和早餐,哪个更好做?更赚钱?

热门夜宵项目介绍

一、小龙虾。近几年小龙虾成为消费者们的新宠儿。小龙虾配啤酒,麻辣鲜美的小龙虾配上直冒气泡的啤酒,成为人们夏季宵夜的不二之选。且相信小龙虾的市场会越来越好,所以做小龙虾生意也是不错的选择。
二、烤鱼。烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。

深圳鑫南北夜宵培训课程

夜宵课程
帮助学员掌握各种夜宵制作技能
01
师资力量
拥有具备专业厨艺师资团队,师资力量雄厚,经验丰富,多个厨艺师手把手教学与开店指导。
02
招生对象
喜欢掌握美食制作技术人群,想从事餐饮行业工作的人群,准备做餐饮生意开店的人群,对美食制作感兴趣的人群等。
03
课程内容
重庆火锅、牛杂火锅、雷州火锅、石锅鱼、诸葛烤鱼、鸡公煲、四川麻辣烫、特色烧烤、铁板鱿鱼、潮汕砂锅粥、炒粉、炒田螺、碳烤生蚝、凉皮凉面、烤猪蹄、冒菜、铁板烧、香辣虾、炸鸡排、炸鸡锁骨
夜宵培训课程

多重实力,值得学员信赖

多年小吃培训经验,10余个厨艺大师手把手教学与开店指导,多种小吃培训项目任意选择,实景考察、不收费品尝、满意后再报名学,不限制时间、随到随学,只收取一次费用,中途不收任何费用。
学后开店
学员开店,全程指导,机构服务让您省力省心更放心,专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议,全新的厨具、原材料、调料配送渠道(学员也可选择在附近商城购买),学员店铺开业、提供促销活动策划及指导检验。
售后服务
完善的售后服务,QQ、微信、电话 6*8小时的及时售后服务,学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心,长期可来重学不收任何费用,长期不收费再学与技术升级配方。

夜宵店如何经营

增加夜宵菜单。对于大的餐厅,若要增加夜宵品类,最好有单独的菜单。大餐厅的正餐菜品种类繁多,其菜品配比一般仅仅适用于正餐时段,而夜宵时段的菜品以小吃、烧烤等“小品类”的菜品为主,注重顾客的休闲体验,在夜宵时段使用正餐时段的菜单,会显得过于隆重与正式,既不利于增强顾客的就餐体验,也不利于餐厅夜宵时段的经营。夜宵菜单需要注意的地方,一是结合自己餐厅的产品特色,极力发挥自己的产品优势;二是结合顾客群体进行精准定位,改进产品的品类。

带你了解鑫南北餐饮

简介
鑫南北餐饮
特色小吃类培训机构
鑫南北餐饮培训成立于2008年,提供小吃培训、早点培训班、烧烤培训等,以成熟的经营方式,专业化的管理团队,积累了丰富的开店经验和餐饮制作技术,现已开发出了早餐系列,夜宵系列,烧腊系列,卤味系列,烧烤系列,火锅系列,奶茶系列,西点系列,干锅系列,石锅系列,烤鱼系列,面食系列,粥系列,饼系列,快餐小炒系列,港式甜品系列等十几个系列上百多个品种。
简介 机构简介 鑫南北餐饮简介

授课机构

4.8分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

(6)
菏泽市牡丹区牡丹路1100号
东莞市凤岗镇大岭一巷6号
北京市朝阳区百环家园9号
深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号
深圳市宝安区上头田新村一巷3号

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学员评论

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*建海
*建海
4.8
我参加了鑫南北的早餐培训,非常满意。在课堂上,老师经常提问并鼓励同学们互动讨论,让学习变得更有趣。鑫南北的师资强大,老师们都是行业内的专业人士,并且有丰富的教学经验。他们分享了很多实用的技巧和经验,让我受益匪浅。鑫南北提供丰富的培训资源,让学员有更多的学习选择和实践机会。

来自第三方

*雪元
*雪元
4.5
上完鑫南北的早餐培训课程后,我真切感受到他们独特的教学方式和精心准备的课程内容,让我对早餐的制作有了更深入的了解。在课后辅导上,鑫南北也不遗余力地提供了各类学习资料和问题解答,让我可以随时解决疑惑。课堂互动也非常活泼,老师们总是通过实际操作和案例分享来增加学习的趣味性和实践性。

来自第三方

*文爱
*文爱
4.5
鑫南北的师资团队非常专业,教学质量也很高。上课氛围活跃,大家都积极参与互动。培训完早餐培训,我收获了很多实用的技能和知识。培训完甜品培训后,我更加熟练掌握了制作各种美味的甜点的方法。

来自第三方

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相关知识

课程背景

深圳餐饮夜宵培训是针对餐饮行业从业人员和有志于从事餐饮夜宵业的人群,提供的专业培训课程。深圳作为国际化大都市,夜宵文化兴旺,各类夜宵店如雨后春笋般纷纷涌现。为了提高从业人员的专业素养和服务水平,深圳餐饮夜宵培训应运而生。

课程特色

1. 实用性强:课程内容贴合实际工作需求,培训内容包括夜宵流程、食品安全卫生、服务礼仪、菜品创新等,能够帮助学员快速提升技能。

2. 小班授课:每班限定人数,以保证师生互动的质量和效果,确保每位学员都能够得到充分的关注和指导。

3. 实践操作:课程设置实地考察和实际操作环节,让学员在真实场景中学习和练习,在实践中完善技能。

4. 专业导师:由专业餐饮从业者和专业培训师担任教学,具有丰富的经验和专业的知识,能够提供实用的指导和建议。

课程目标

1. 提高学员的餐饮夜宵专业能力和服务质量,培养学员的团队协作意识和沟通能力。

2. 培养学员对夜宵文化的理解和把握,提升创新意识和经营能力。

3. 培训学员合理使用食材,掌握食品安全卫生知识,提高餐饮夜宵的整体服务水平。

学习对象

1.正在从事餐饮夜宵行业的从业人员,包括服务员、厨师等。

2.有志于从事餐饮夜宵行业的初学者,欲了解相关知识和技能的人群。

课程内容

1. 夜宵文化与理念

2. 夜宵店经营管理

3. 夜宵菜品创新与推广

4. 食品安全与卫生知识

5. 服务礼仪与沟通技巧

6. 夜宵流程与管理实操

师资力量

本课程由深圳知名餐饮企业的高级经理和专业厨师担任主讲,具备丰富的从业经验和广泛的行业资源。他们将为学员提供专业指导和实用建议,让学员能够学以致用。

教学质量

深圳餐饮夜宵培训注重教学质量,课程设置严谨,内容丰富,教学方法灵活多样,力争让每位学员都能够获得全面的提升。学员将参与小组讨论、实际操作、案例分析等多种教学形式,提升学习效果。

服务水平

我们提供全程一对一的学习辅导,随时解答学员的疑问和困惑。同时,我们的在线客服将为学员提供咨询服务,确保学员能够及时了解课程信息和报名流程。

学习时长

本课程学习周期为两个月,每周三个晚上进行授课,保证学员有充足的时间进行学习和实践。

收费范围

课程的具体收费标准请参考我们的官方网站或联系在线客服进行咨询。不同课程的收费标准会有所变动,具体价格以到校咨询为准。

学习收获

1. 掌握夜宵行业的核心知识和技能,提升职业竞争力。

2. 了解夜宵文化发展动态,对市场需求有准确把握。

3. 学会合理运营和经营夜宵店,并掌握创新菜品的开发和推广方法。

4. 培养团队协作精神和服务意识,提升工作效率和服务质量。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。深圳餐饮夜宵培训将为您提供专业的培训课程,助您在夜宵行业中脱颖而出。

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