上课方式

面授

上课校区

招生对象

对无锡小吃文化感兴趣的学员

课程目标

培养创新能力，开拓市场

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

随着人类生活水平的提高，吃在日常生活中占的比例越来越大。如今那些选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得很出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。针对目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者的学习需求，鑫南北餐饮开设了私人订制专业，涉及中式面点、西点、中餐、等众多大众喜爱小吃、特色菜品，能满足不同学生的学习需求。

丰富的教学特色抢先看

01

实操教学

按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

02

开店指导

教导学员特色小吃的搭配配料、原料采购、存放、材料的保鲜、食材保存技术；系统了解开店知识，选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式。

著名小吃介绍

热干面。热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

无锡鑫南北小吃课程

小吃课程

课程简介

【学习对象】：目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者；适合想学小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等。【就业方向】：星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作机构等多个就业的方向任学员选择。【课程内容】：猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、豆腐花、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、萝卜牛杂、麻辣香锅、麻辣小龙虾、水煎包、铁板豆腐、转炉烤鸭、荷叶鸡、脆皮玉米、黄焖鸡、鸡翅包饭、开心花甲、寿司。

你还想了解这些问题？

小吃店怎么吸引消费者？

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想开个小吃店，怎么经营好小吃生意呢？

小吃店如何经营

店面形象。良好的店面形象会引起不少消费者的关注，因此小吃店在装修的时候一定要凸显出店铺的特色，这是非常好的一种宣传方法。好的店面形象顾客扫了一眼之后就想要进店消费，但如果说店内脏乱差，那么顾客都不想进去，更不要提消费了。
服务质量。对于小吃店的服务人员，除了要做好点餐上餐之外，还要了解他们的需求并记牢有没有忌口的东西和注意防烫。

一起来了解鑫南北餐饮

简介

鑫南北餐饮

特色小吃类培训机构

鑫南北餐饮培训成立于2008年，提供小吃培训、早点培训班、烧烤培训等，以成熟的经营方式，专业化的管理团队，积累了丰富的开店经验和餐饮制作技术，现已开发出了早餐系列，夜宵系列，烧腊系列，卤味系列，烧烤系列，火锅系列，奶茶系列，西点系列，干锅系列，石锅系列，烤鱼系列，面食系列，粥系列，饼系列，快餐小炒系列，港式甜品系列等十几个系列上百多个品种。