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开店流程讲解:店面选址、物资采购等;制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
老师亲身示范,演示技术操作流程;步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比例等。
备原材料,老师现场指导;操作流程,制作出成品;学员反复练习,老师点评合格结业。
成立:2012年
温州面点培训班
课程背景
温州面点培训班是一所专注于培养面点技艺的学校,致力于传承温州面点的独特魅力和技巧。作为一种具有浓厚地域特色的传统手艺,温州面点在烹饪界享有盛誉。通过本培训班的学习,学员将能够熟练掌握温州面点的制作技术和工艺,从而成为优秀的面点师傅。
课程特色
1. 精选正宗工艺:本培训班汇集了温州地区具有代表性和特色的面点制作工艺,学员将学习到正宗的制作方法和秘诀。
2. 针对实际需求:根据市场需求,培训班设置多个面点品类的课程,以满足学员的个性化学习需求。
3. 灵活学习方式:培训班提供多种学习方式,既有传统面授课程,也有在线学习平台,以方便学员自主选择合适的学习方式。
课程目标
1. 掌握制作基本技巧:学员将学习到制作面点所需的基本技巧,包括面团搓制、包馅等。
2. 学习经典面点菜品:通过培训,学员将学会制作多种温州传统的经典面点菜品,如鱼鳞包、沙虫饼等。
3. 培养创新能力:除了传统面点技艺的传承,培训班还注重培养学员的创新能力,使其能够开发新品、创造新口味。
学习对象
1. 食品爱好者:对温州面点制作有浓厚兴趣,希望能够了解和掌握面点的制作技巧的人群。
2. 餐饮从业者:想要提升自己的烹饪技术水平,增加经营业务的多样性的餐饮企业从业人员。
课程内容
1. 温州面点基础知识:包括温州面点的历史文化背景、面点工具的使用、面点材料的选取和面点制作的基本步骤等。
2. 温州经典面点制作:学习制作温州传统经典的面点菜品,如温州餐桌上必不可少的双拼面条等。
3. 创新面点制作:学员将通过创新实践,尝试制作新颖的面点菜品,并进行品尝和评价。
师资力量
本培训班拥有专业的面点师傅作为教学导师,他们在面点制作领域具有丰富的经验和技术,能够传授最正宗的面点制作方法和技巧。
教学质量
本培训班采用小班制授课,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。同时,教学过程中还会进行实践操作,让学员能够亲自动手制作,从而更好地掌握技巧。
服务水平:
培训班秉承“学员至上,服务至上”的宗旨,提供一对一的学习咨询服务和解答疑惑。同时,根据学员需求,提供学习资料、面点工具等支持服务。
学习时长
本培训班的学习时长为一个月至三个月,根据学员的学习进度和时间安排,制定个性化的学习计划。
收费范围
本培训班的收费范围为2000-6000元,根据课程内容和学习时长灵活调整收费标准。
学习收获
学员完成本培训班后,将获得温州面点制作的全面技能,可以独立制作出正宗的温州面点菜品,提升自身的烹饪技术水平。
总结
以上信息仅供参考,具体课程设置和收费情况以到校咨询为准。如有需求,请联系在线客服,预约免费体验课。温州面点培训班将竭诚为您的学习提供优质的教育服务。
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