开设课程有广式烧腊、北京烤鸭、隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭、广式烧鹅、川湘粤厨艺、木桶饭、煲仔饭、小炒快餐、营养便当、铁板炒饭炒粉、盖浇饭、瓦罐汤、铁板鸭肠、烤肉拌饭、笼仔饭、特色扒类饭、真功夫原盅蒸饭、湖南大碗菜、卤肉饭、家庭私房菜、韩国石锅拌饭、自选快餐、蒸菜、猪杂汤饭、冒菜、台式便当、火锅、果木烤鸭、海南鸡饭、酱板鸭、南京盐水鸭、桥头排骨、砂锅菜、碳锅鸡等。
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一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位靠近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由长者至年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的好饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水。
开设课程有广式烧腊、北京烤鸭、隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭、广式烧鹅、川湘粤厨艺、木桶饭、煲仔饭、小炒快餐、营养便当、铁板炒饭炒粉、盖浇饭、瓦罐汤、铁板鸭肠、烤肉拌饭、笼仔饭、特色扒类饭、真功夫原盅蒸饭、湖南大碗菜、卤肉饭、家庭私房菜、韩国石锅拌饭、自选快餐、蒸菜、猪杂汤饭、冒菜、台式便当、火锅、果木烤鸭、海南鸡饭、酱板鸭、南京盐水鸭、桥头排骨、砂锅菜、碳锅鸡等。
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煌旗拥有一支实力强的教学团队，严格老师培训选拨机制，确保高质量教学。
煌旗旗下拥有多家标准化培训机构，均配备各种标准教研室，供学员轻松学习。
成立：2012年
课程背景
中山市中餐炒菜培训班是针对对中餐炒菜技能感兴趣的学员而设立的课程。中餐炒菜是中华传统烹饪技艺之一，具有悠久的历史和独特的风味，备受人们喜爱。为了传承中餐炒菜的精髓，提升学员的烹饪水平以及满足市场对中餐炒菜人才的需求，我们特别开设了这门培训班。
课程特色
1. 实践为主：课程注重实践操作，通过多次实操练习，帮助学员掌握中餐炒菜的技巧和要领。
2. 多样化菜品：覆盖中餐炒菜的各个领域，包括川菜、粤菜、鲁菜等，使学员能够掌握多样的菜品制作技巧。
3. 小班教学：每班人数控制在10人以内，确保学员能够得到充分的指导和关注。
4. 高效学习：课程设置合理，结合实际工作中的需求，帮助学员快速掌握中餐炒菜的技能。
课程目标
1. 掌握基本的中餐炒菜技巧和方法。
2. 了解不同地方特色的中餐炒菜菜品制作。
3. 增加学员在中餐炒菜领域的就业竞争力。
学习对象
1. 对烹饪行业和中餐文化感兴趣的人士。
2. 餐饮业从业人员，希望提升中餐炒菜技能的厨师和厨房助理等。
课程内容
1. 基本调料的认识和使用技巧。
2. 中餐炒菜的刀工技法和切菜方法。
3. 不同菜系的特色菜品制作。
4. 火候掌握和炒菜技巧的训练。
5. 烹饪中常见问题的解决方法。
师资力量
本课程由经验丰富，具有中餐炒菜技艺的专业教师担任。他们不仅有着出色的教学能力，还拥有丰富的实践经验，能够通过实例让学员更好地理解和掌握技巧。
教学质量
我们注重教学质量，每堂课都经过精心编排，内容通俗易懂，旨在提高学员的学习效果。教师会根据学员的学习情况进行差异化教学，确保每个学员都能够获得良好的学习经验和成果。
服务水平
我们提供周到的服务，包括报名咨询、课程安排、学习辅导等方面。学员在学习期间遇到问题，我们都会积极协助解决，确保学员顺利完成学习目标。
学习时长
课程学习时长为2个月至4个月不等，根据学员的实际情况和学习需求进行灵活安排。
收费范围
课程收费范围为2000元至6000元，具体收费标准根据不同课程内容和时长有所差异。
学习收获
学员通过本课程的学习，能够掌握中餐炒菜的基本技能和方法，了解各种菜系的特色制作，提升就业竞争力，在职业发展中具备更多的机会和选择。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问，可联系在线客服，预约免费体验课。我们诚挚欢迎对中餐炒菜感兴趣的人士参加我们的培训班，一同探索中餐炒菜的精彩世界！
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