昆明学烧烤技术

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

2个

招生对象

厨艺爱好者及初学者

课程目标

掌握基础烧烤技术

课程详情
授课机构
教学点
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烧烤技术培训
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹调方法。

昆明金凌烧烤技术培训


烧烤技术培训
招生对象

进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员、想学烧烤技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等


课程介绍

讲解烤猪蹄、铁板豆腐、铁板鱿鱼、土耳其烤肉、锡纸花甲、摇滚烤鸡、纸上烧烤等制作方法。以及所需香料的认识及处理;掌握主料、辅料及味型;学习烧烤调料的制作;铁板温度的掌控;老师示范操作技巧和传授配方;学员练习制作方法和实操步骤;


开放式教学,让学习更轻松


  • 1 连锁小吃培训: 连锁小吃实训机构遍布全国各地,目前我们已经拥有多家分支机构
  • 2 正宗技术配方: 拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
  • 3 热门开店项目: 已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 4 开店指导服务: 提供分析消费商圈、设定营销方案;设计店面招牌、店面POP等服务

烧烤的注意事项

不要吃烤焦的食物:食物一般在烤焦后就会破坏原有的营养物质,并且还会转化为致癌的物质,特别是烧烤本身就含有致癌的成分,所以,还要吃烤焦了的烧烤那么伤害就更大了。其实不管是在烧烤还是在平时的正餐,我们都应该要注意火候,不要让我们吃的饭与菜变焦,食物一但烧焦就会产生大量的致癌物质的。
不要吃生的或者是半生的烧烤:在吃烧烤时一定要加烧烤烤熟,否则烧烤上大量的寄生虫不会被杀死,当人们将半熟的烧烤吃入肚子时,烧烤上的寄生虫也会进入人体,这对人体的健康来说是极为不利的。


你是否也这样迷茫、困惑


烧烤可以烤哪些东西吃?
什么时间吃烧烤最为合适?
烧烤材料所需食材是什么?
烧烤需要准备哪些食材?
户外烧烤需要哪些材料?
迷茫、困惑

开烧烤店要注意什么?
烧烤店是否正确选址:正确选址与否对于烧烤店生意的好坏有直接关系。如果店铺地址选择在交通便利,人流量大的地方,那么烧烤店的曝光率就高,客流量自然会变多,生意也就不会差,但如果选择在偏僻或者周围有强劲竞争对手的地方,烧烤店的优势就不能凸显出来,要不是烧烤店本身就没有存在感,就是客源被对手"策反",长期存在这种状况的话,烧烤店就只能是亏钱的存在。可见,正确选址对于烧烤店生存发展的重要性。
价位合适。大多数人来烧烤店都是为了娱乐消遣,或是放松身心,或是加强朋友之间的联系。毕竟中国人的感情都是在饭桌上谈出来的!一个好的价格定位更能增加顾客的好感,拔高您在顾客心中的地位。

昆明金凌环境舒心,学得更带劲


实操室 厨房环境 机构前台
实操室 厨房环境 机构前台

授课机构

4.5分
连锁
认证 3 年

成立:2010年

餐饮技术培训、厨师培训、西点类培训

教学点

(2)
合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰
昆明市盘龙区拓东路96号

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学员评论

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*易楠
*易楠
4.5
你们餐饮技术培训的氛围非常好,老师们非常专业,教学质量高。你们的服务态度也非常好,经常为学员提供帮助。

来自第三方

*文锴
*文锴
5.0
我受到金凌这家培训机构的培训,让我深刻感受到该机构培养学员的责任感和专业性。无论是地理位置的选择,还是课后辅导和教学方式的安排,都展现出了金凌对学员学习成效的关注和呵护。这样的关注和呵护使得培训过程更加顺利,也更容易提升学员的技术水平和学习动力。

来自第三方

*沣力
*沣力
4.5
学习期间,我特别享受教室内明亮的灯光和温馨的氛围,这让我更专注。老师在课堂上注重互动和实践,帮助我们掌握实用的技能。各种学习资料和案例分析,让我受益匪浅。在金凌学习是一次难忘的经历。

来自第三方

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课程背景

昆明学烧烤技术,是一门注重烧烤技艺的培训课程。烧烤作为一种独特的烹饪方式,自古以来备受人们喜爱。随着饮食文化的丰富和多元化,烧烤已经成为一个十分火爆的领域。本课程旨在传授学员烧烤的基础知识和技能,培养他们成为烧烤领域的专业人才。

课程特色

1. 系统性:本课程以系统性的方式教授烧烤技术,让学员能够全面了解烧烤的基本原理和流程。

2. 实践性:课程注重实践操作,学员将有机会亲自动手进行烧烤,通过实践提高烧烤技巧。

3. 专业性:课程由专业烧烤师担任导师,传授专业的烧烤知识和技术,让学员能够在实践中不断提升。

课程目标

1. 掌握烧烤的基本原理和技术,包括炭火调控、食材选择、调料搭配等。

2. 熟悉烧烤设备的使用和保养,能够解决常见的问题和故障。

3. 培养烧烤创新意识,能够自主创作出符合市场需求的烧烤菜品。

4. 培养团队合作和沟通能力,为将来从事餐饮行业打下基础。

学习对象

1. 餐饮从业人员:希望提升烧烤技术,提升竞争力的厨师和服务员。

2. 烧烤爱好者:热爱烧烤,希望学习烧烤技巧,提升烧烤水平的业余爱好者。

课程内容

1. 烧烤基础知识:炭火种类、烧烤设备介绍、食材选购和处理等。

2. 烧烤技巧:烤串技巧、烧烤调料搭配、火候控制等。

3. 烧烤创意:烧烤菜品创意、烧烤市场分析等。

4. 团队合作:烧烤团队组织和合作、沟通技巧等。

师资力量

本课程由多位专业烧烤师担任导师,他们具有丰富的烧烤经验和专业知识,能够为学员提供全面深入的指导。

教学质量

本课程注重学员的实际操作和实践能力培养,采用小班教学,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。

服务水平

我们提供学员周到优质的服务,包括课前咨询、上课环境的舒适和设备的齐全,以及课程结束后的学习辅导和毕业证书颁发等。

学习时长

学习时长为6个月至1年左右,视学员的实际情况和学习进度而定。

收费范围

本课程的收费范围为2000元至6000元,根据不同的课程设置和学习内容而定。

学习收获

1. 掌握专业的烧烤技能,获得烧烤行业的就业机会。

2. 培养团队合作和沟通能力,提升个人综合素质。

3. 丰富饮食文化知识,拓宽视野,提升生活品质。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们课程的目标是培养学员成为烧烤领域的专业人才,注重实践操作和团队合作,提供周到优质的教学和服务。欢迎对烧烤感兴趣的各界人士报名参加我们的课程。

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