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面授
对潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体;提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白;喜爱咖啡事业的兴趣人群;热爱生活,新思潮流的年轻人
以培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、烘焙制作等的全能创业型人才为目标
你也有这些困扰吗?
咖啡拉花使用材料是什么?
常见咖啡的做法有哪些呢?
什么咖啡好喝?咖啡粉怎么煮?
深圳美斯咖啡课程内容
课程名称 | 学习内容 |
咖啡基础知识 |
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点 |
咖啡器具介绍和使用 |
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶 |
咖啡饮品的制作 |
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡 |
技术要点 |
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用 |
咖啡的介绍
教学优势,看得见的实力
难度逐级提升,确保每个人在每个层级的课程中,游刃有余,由易到难,深层提升专业咖啡知识。
每个课程都有趣且灵活,量身定制课程,采用分阶教学的模式,帮助学员学习新颖、流行产品。
机构开设烘焙联盟平台以及共享工作室、提供场地设备工具供学员接单做副业,赚零用钱。
美斯机构介绍
课程特色
1. 收取合理费用,确保培训质量;
2. 由资深咖啡师亲自授课,保证教学质量;
3. 课程设置灵活多样,满足不同学习需求。
课程目标
1. 掌握咖啡基础知识;
2. 熟悉咖啡烘焙;
3. 熟练掌握咖啡制作技巧;
4. 培养职业操守,提升服务水平。
学习对象
1. 想要从事咖啡行业的新人;
2. 已经从事咖啡行业但希望进一步提升自己的从业人员;
3. 对咖啡感兴趣,想要深入了解咖啡文化的人群。
课程内容
1. 咖啡基础知识概述;
2. 咖啡豆种类和烘焙过程;
3. 咖啡制作工具的介绍;
4. 咖啡制作各种饮品的技巧;
5. 咖啡艺术表演技巧;
6. 咖啡机维护保养。
学习时长
建议学习时间为3个月,每周3次,每次3小时。
收费范围
费用根据学习时长、课程设置以及教学方式决定,可联系在线客服咨询。
学习收获
学员在结课后可以掌握咖啡制作所需的基础知识、技巧以及职业操守,提升服务水平,为今后在咖啡行业的发展奠定坚实的基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多信息,可联系在线客服,预约免费体验课,我们将为您提供和。
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