适合学员:对烘焙感兴趣、家庭兴趣、开高端烘焙店、高薪就业创业等人群
课程特色:课程从理论出发,学会举一发三、课程不仅教授面包知识,也会教会后期修改配方能力,每年更新新配方免费送~也会从原材料的讲解、设备的讲解使用开始,到一些经营理念,多方位讲解
馅料系列:红豆馅;菠萝皮;奶酥馅;香芋馅;卡仕达馅;紫米馅;墨西哥馅巧克力甘纳许;各种馅料的制作
适合学员:对巧克力制作感兴趣的人士
课程特色:小班授课,一人一机,注重实操,优质进口原材料教学。成立独立研发团队,市场调研小组,确保产品走在前沿
原味生巧、抹茶生巧松露巧克力、 巧克力理论、巧调制作、巧克力调色
适合学员:零基础、有相关经验、对西点感兴趣的学员
课程特色:全套西点制作原理,熟悉巧克力、共士类、马斯卡彭香草英、动物淡奶油、进口色素、黄油类等原材料制作与应用
仿水果慕斯:小椰子;仿真桃子;杏仁饼底;薄脆饼底;沙布列饼干底;慕斯沾壳方法;喷砂技巧;慕斯体的制作等
适合学员:热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群
课程特色:小班教学,90%实操,烘焙多方面发展,专业研发团队,独特配方、烘焙创业指导1V1服务
整体蛋糕:卡通蛋糕、绘画蛋糕、芭比蛋糕;复古蛋糕、双层蛋糕、节日蛋糕过寿蛋糕、双层类蛋糕;淋面的调制(奶油/芝士/金色/甘纳许);制作蛋糕手法、制作蛋糕技巧;制作蛋糕装饰、制作蛋糕色彩搭配
适合学员:想要制作给家人分享的美女,私房老板,开店老板
课程特色:专业讲师授课、10%理论+90%实操、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术
迷你曲奇、珍妮曲奇罗马盾牌、芝麻薄脆、夏威夷可可薄脆、美式软曲奇、黄油饼干和薄脆饼干的讲解与制作
适合学员:应届毕业生、饮品爱好者、想要转行者、想提升技能者
课程特色:周期性研发更新课程与产品,紧跟市场潮流,满足学员需求
咖啡文化和咖啡豆:咖啡的起源与发展;三次咖啡浪潮与各国咖啡文化;咖啡豆的介绍及烘豆操作;咖啡种植与影响风味因素;咖啡处理法;不同烘焙度风味特色与差异
适合学员:想要高薪就业、自主创业、对蛋糕感兴趣的人群
课程特色:实操学习为主,理论为辅,上手快,毕业即可达到上岗或开店
翻糖糖霜饼干、翻糖杯子蛋糕翻糖棒棒糖、翻糖主蛋糕组装、 磅蛋糕的烤制、磅蛋糕的组装、 杯子蛋糕的烤制、杯子蛋糕的装饰糖霜饼干的烤制、糖霜饼干的装饰、 多层包胚、异形包胚、场景布置
适合学员:热衷潮流爆款产品,梦想开设私房西点,私房蛋糕个性甜点店的零基础人群
课程特色:教学产品新颖,性价比高,免费提供共享工作室,学会为止,推荐就业,一次性收费(无隐形消费)
仿水果慕斯:小椰子、仿真桃子、杏仁饼底。薄脆饼底、沙布列饼干底、慕斯沾壳方法、喷砂技巧、慕斯体的制作等
适合学员:宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者
课程特色:创始人亲授,4大类创业指导课,多方位提供帮助;人手一套工具、独立操作,高效率学习,每一个细节都学习到位
奶盖水果茶系列:草莓奶盖;芒果奶盖;葡萄多多;臻品水果茶;金桔柠檬茶;爆乐橙子;茶的煮法水果;茶的搭配;奶盖的制作