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面授
希望能入门,从事咖啡师的人员
通过系统性饮品培训后、掌握咖啡饮品制作的知识和技能、娴熟独立实操、具备举一反三的创新能力、完成学业后从事咖啡饮品行业工作。
Who is suitable for this course
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。即加了焦糖的玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
摩卡(Caffè Mocha)。一种最古老的咖啡,得名于的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。
Coffee training course content
米澜教育咖啡课程
米澜教育咖啡课程
What makes us worthy of your approval
剥。用手将咖啡豆剥开,如果豆子够新鲜,就很容易剥开它,还伴随着脆耳的声音。如果豆子不新鲜,则需要很费力才能剥开。而剥开后,可以看看烘焙的程度是否均匀。如果均匀的话,咖啡豆的表皮和里层颜色是一样的。如果表层颜色比里层颜色深很多,则说明烘焙的火气可能过大,这也会影响咖啡豆的香气和口感。
嚼。挑选的时候,拿一两颗豆子放在嘴里嚼一嚼,如果豆子很脆,嚼起来清脆有声,则表示豆子没有受潮;除此之外还能令你溢齿留香,那就是上品啦!
Introduction to Training Institutions
米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。
课程背景
随着咖啡文化在国内的不断普及,咖啡行业也逐渐崛起。然而,由于缺乏专业培训,许多咖啡从业人员的专业知识和技能无法得到有效提升。因此,泉州基础咖啡培训应运而生,旨在帮助学员深入了解咖啡的基本知识和技能,提高咖啡品质与服务水平。
课程特色
1.集中式授课,实操与理论相结合;
2.采用“小班化”培训模式,每班不超过10人;
3.从咖啡豆选购、烘焙、磨豆、冲泡、调制等多个方面全面讲解咖啡知识;
4.每位学员均配备专业实训设备,可进行实际操作;
5.提供多种咖啡品尝和比较,加深学生对咖啡味道的认知。
课程目标
1.深入了解咖啡的基本知识和技能;
2.掌握咖啡烘焙、磨豆、冲泡、调制等技术;
3.提高咖啡品质与服务水平;
4.帮助学生开创咖啡创业或就业之路;
5.提高学生对咖啡行业的认知和了解。
学习对象
1.从事咖啡工作岗位的人员;
2.即将或已经开店从事咖啡创业的人员;
3.想要掌握咖啡技能的咖啡爱好者。
课程内容
1.咖啡豆的选购与储存;
2.烘豆与磨豆的介绍和操作;
3.冲泡咖啡的基本要素;
4.不同方式冲泡咖啡的技巧与实操;
5.特色咖啡的介绍和制作方法;
6.咖啡调制技巧;
7.咖啡基础知识与服务技巧。
学习时长和费用
学习时长为5天,每天6小时,总共30小时。学费为2800元/人,包括教材费和实际操作费用。
学习收获
1.深入了解咖啡的基本知识和技能;
2.掌握咖啡烘焙、磨豆、冲泡、调制等技术;
3.提升咖啡品质与服务水平;
4.获得与咖啡有关的行业知识和技术;
5.增强咖啡市场竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。泉州基础咖啡培训为您提供全面深入的咖啡知识培训,帮助您在咖啡行业有更加出色的表现。
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