分蛋式蛋糕：分蛋式蛋糕是指用蛋白、蛋黄分别拌匀或打发，然后混合到一起制成的蛋糕，油脂含量较少，湿性材料含量较多，分蛋式蛋糕组织均匀柔软。
杯子蛋糕：杯子蛋糕实际为重油蛋糕的一种，只是比重油蛋糕的材料中多了一种泡打粉，因此，杯子蛋糕比重油蛋糕组织更为细密，湿润度较高。
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愿以烘焙为终身事业的人群；想进阶为烘焙全能高手的人群；想学烘焙，开启全新人生的人群
通过教学培训使学生更系统的熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能
| 班型 | 学习内容 |
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蛋糕的分类
重技术、重研发、拒绝配方灌输式单一教学，系统化培养学员多元化创造能力。
课程以模拟家庭、私房、工作室、门店、外送等多种实战化为主的5S课程模式。
学员结业后我们继续提供咨询解答服务！以及私房、工作室、开店，创业指导。
零基础，想要学习一门手艺的人群
有创业梦想，想要开店的烘焙爱好者
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面包的种类有哪些
泉州西点培训，是针对有兴趣从事西点行业的学生和职业人士而设计的培训课程。
课程特色
1.多样化的课程形式，包括理论学习和实践操作。
2.优秀的师资力量，来自知名西点品牌的专业师傅。
3.真实的实践环境，学生可在实验室、烘焙坊等场所进行实际操作。
4.个性化教学，根据学生的不同程度和目标，为其设计专属的学习计划。
课程目标
1.培养学生烘焙、制作各种口感好、外形美、安全卫生的西点产品的能力。
2.让学生具备创新意识和敏锐的市场洞察力，能够成为西点行业的新锐力量。
学习对象
1.有西点制作基础的职业人士。
2.对西点制作行业感兴趣的学生。
3.希望创业或学习储备技能的人群。
课程内容
1.西点面团制作和成品加工技巧。
2.常见西点产品制作技艺及口感设计。
3.烤箱、库房等烘焙器材及操作维护技巧。
4.创新西点产品，市场策略推广分析。
学习时长及收费范围
学习周期30-60天不等，并根据个人情况进行拓展。收费范围参考市面行情，具体收费以到校咨询为准。
学习收获
1.掌握现代西点制作技术，成为专业的西点从业者。
2.开拓创新思想，对市场状况有更为敏锐的洞察。
3.提升自己的综合素质，增强创业实践能力。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们将竭诚为您提供更好的服务和更有价值的学习体验。
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