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成都红叶谷饮料培训班
课程学习系列 | 课程大纲 |
香醇奶茶系列(冷/热) |
红豆奶茶、豆花奶茶、奥利奥奶茶、黑糖珍珠奶茶、芋泥波波奶茶、双拼奶茶、奶茶三兄弟(仙草+琥珀珍珠+布丁) |
脏脏鲜牛乳系列(冷/热) |
黑糖脏脏鲜牛乳、芒果脏脏鲜牛乳、草莓脏脏鲜牛乳、蓝莓脏脏鲜牛乳、抹茶脏脏鲜牛乳、芋泥波波鲜牛乳 |
清香奶茶系列(冷/热) |
红豆爆珠奶青、紫米爆珠奶青、青棵爆珠奶青红豆爆珠奶绿、紫米爆珠奶绿、青棵爆珠奶绿、布丁烤奶茶 |
鲜果茶系列 |
橙子香茅、柠檬香茅、霸气芒果、满杯莓莓、凤梨四季、金桔柠檬、霸气火龙果、柠檬柚子茶、夏日水果茶、缤纷芭乐、芒果百香春 |
鲜果雪绒冰系列(奶盖) |
蜜桃火龙果雪绒、紫葡萄雪绒、芒果雪绒、草莓雪绒、凤梨雪绒、蓝莓雪绒 |
芝士奶盖系列(冷/热) |
芝士白桃、芝士玫瑰、芝士普洱、芝士桂花 |
乳酸菌系列 |
益气呵橙、金凤梨维C、美丽益生、芒果维C 哆哆、果蔬乳酸、金桔柠檬哆哆 |
有氧气泡系列 |
青橙一夏、翡翠果蔬、金桔气泡特饮、青柠气泡特饮、草莓气泡特饮、金桔薄荷气泡特饮 |
冰淇淋系列 |
脆皮甜筒、草莓圣代、盆栽冰淇淋 |
热饮系列 |
抹茶红豆、红丝绒拿铁、蓝丝绒拿铁、蓝丝绒可可、红丝绒可可、珍珠可可拿铁、香芋拿铁、阿尔卑斯蓝藻、阿尔卑斯拿铁、牛乳干果茶 |
小吃系列 |
舒芙蕾、鸡蛋仔、焗荔茸西米布甸、糯米糍、雪媚娘 |
红叶谷老师为你解答疑惑
没有饮品制作基础,怎样能更快的入门
怎样制作美味的饮品,吸引更多的顾客
如何提高饮品制作速度,熟练各种技巧
饮品制作适合的人群,学习的适合年龄段
1、新品的创新:奶茶店饮品的创新几乎是每家饮品店必不可少的技能,导师每个人都局限在了口感上的创新,但是有时候就是对饮品口感的创新,总是会想不到,感觉还是那几种味道。所有在这个时候,我们就需要换一个思维,我们从饮品的外观上下手,或者挑一款店里特别的饮品,作为定制饮品等等这类的饮品。很多的方法可能没有人用过,所以头次用的人,都会害怕会失败,导师恰好那些没被用过的方法才是受用的。
2、店铺创新:饮品店是随着潮流的变动而变动的店铺,不管从哪个角度上来说,只要他们跟得上潮流,就能够跟随时代走得更远。而饮品的潮流跟随就是饮品店的外观,奶茶店的装修跟上了,那么奶茶店被淘汰的几率就下降了,毕竟现在的年轻人对任何的食物都存在着一定的“颜值控”!
制定你的专属学习方案
水果茶篇: 1、单一水果茶的核心是水果,综合水果茶核心是茶底。综合型水果茶因其水果口味众多,体现其风味和特色的主要是茶汤。研发单一水果茶时除了口味,还需要考虑是否当季、价值感是否高,这样的饮品往往接受度更高。
2、制作柠檬热饮时使用黄柠檬,因为黄柠檬遇热不易苦涩。而制作冰饮时使用青柠檬。
3、水果茶中的水果分为三种。一是撑量型,如西瓜、哈密瓜等,能让水果茶看起来分量十足;二是口感、香气型,如柠檬、百香、蜜桃等,水果茶的味道主要取决于这些水果;三是颜值型,如草莓、奇异果、杨桃,这些水果是为提升水果茶的颜值而加,对颜值要求比较高的店主们可以试一试哦!
成都红叶谷学校办学理念
你的了解有多少
课程背景
随着人们对饮料的不断追求和市场的不断扩大,饮料培训班逐渐被推向市场。那么在成都,哪里可以学习到饮料培训班呢?
课程特色
1.实践性强:注重实际操作能力提升,让学习者真正掌握饮料制作技巧;
2.教学方法独特:采取多元化教育方法,融入游戏、场景等元素,使学习更加生动;
3.师资力量雄厚:拥有经验丰富的培训师资,保证学习品质;
4.课程设置多样:提供一系列的饮料制作课程,包含不同口味、不同适用人群等,满足不同学员需求。
课程目标
1.学习者能够掌握饮料制作技巧,制作出口感良好、营养丰富的饮料;
2.学习者能够深入了解饮料行业的市场和发展状况,并能够进行简单经营,培养创业意识。
学习对象
1.热爱饮料制作并希望提升个人技能的人士;
2.希望将饮料制作作为创业方向或发展方向的人士;
3.想更深入了解饮料行业的人士。
课程内容
1.基础知识:包含饮料的基础知识、材料选用、设备使用、卫生与安全等;
2.制作技巧:包含奶茶、果汁、咖啡等饮料的制作技巧、调制配方、口感调节等;
3.市场分析:包含饮料市场行情、市场竞争、发展趋势等;
4.运营管理:包含店铺经营、人员管理、流程管理、客服管理等。
学习时长
根据不同课程设置,学习时间为1天至数周不等。
收费范围
根据不同课程设置,学费为数百元至上千元不等。
学习收获
通过学习,你将掌握更专业的饮料制作技巧,提高个人技能水平;深入了解饮料市场状况,有望拓展创业方向。同时,掌握正确的操作规范,保证卫生与安全,从而提高消费者满意度和店铺口碑。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,大家一起探索更多美味的饮品,共同提升行业水平。
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