鹰潭蛋糕培训学校

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

8个

招生对象

适合对翻糖蛋糕感兴趣,具开艺术创意类蛋糕店的梦想,没有任何基础的初学者

课程目标

通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求

课程详情
授课机构
教学点
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蛋糕培训课程
蛋糕培训特色课程是通过蛋糕教师专业的授课和指导,学员可以在较短的时间内掌握专业的制作蛋糕技巧,同时还会传授给学员开店创业的技巧和方法,帮助学员在短时间内实现创业开店的梦想。
核心教学优势,专为提升设计

健全创业服务
王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托创业优势,建立健全创业服务。
行业圣手教父
行业圣手教父匠心办学,品牌历史久,自身拥有成熟产业链,师资团队,业内精英,国家认可,政府背书,学员竞争力强,锁定行业数名人才缺口,为学员打造就业绿色通道。

你是不是存在这些疑问?

  • 制作流程 icon

    做蛋糕需要的材料和步骤是什么呢?

  • 行业前途 icon

    学蛋糕制作有前途吗?能找到工作?

  • 市场前景 icon

    蛋糕行业的市场前景怎样?好不好?

  • 发展趋势 icon

    蛋糕行业当前的发展趋势好不好呢?


鹰潭王森学校蛋糕培训课程

蛋糕甜品创业班
以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。
翻糖甜品台蛋糕精英班
课程内容由王森学校与美国惠尔通共同研发;引进惠尔通蛋糕装饰工艺,美国原装设备及原料,涵盖18个门类课程,手法纯正;培养高端甜品、翻糖方向的“美式艺术西点师”由惠尔通授权认证讲师授课。
两年蛋糕甜点学历班
两年蛋糕甜点班集王森20余年蛋糕西点课程之精华而开发;以裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖为辅注重培养学员的技术创新力;配备知名品牌的专业设备,学员更具市场竞争力。
三年蛋糕甜点学历班
集王森团队20余年蛋糕西点课程之菁华而开发;文化课、专业课兼修,学历、技能双赢;课程适合初中专毕业生、高中毕业生、想学西点技术的零基础人群、转战潜力新行业的梦想创业者。

制作蛋糕小技巧!
烤蛋糕的温度和时间是多少?蛋糕是人们都非常喜欢吃的甜点,自己在家做一个蛋糕实际上并不困难。而且自己做出来的蛋糕不仅出去来更放心,而且,还会很有成就感。不管做什么吃的火候都是非常重要的。因此,烤蛋糕也需要特别注意烤箱的温度。烤蛋糕时间的长短和蛋糕的大小以及烤箱的温度有关。不管需要靠的蛋糕大小是多少,烤蛋糕的温度都可以控制在170°到200°之间。而烤蛋糕所需要的时间就和蛋糕的大小有关了。一般来说大的蛋糕需要烤一个小时左右,而小的蛋糕可能只需要20分钟就可以烤好了。所以大家在自己烤蛋糕的时候一定要注意根据蛋糕的大小来确定温度和时间。

好的学习环境,才有好的学习氛围

上课地点
图书区
上课教室

蛋糕制作常见误区!

搅拌过度:一旦加入了白砂糖和黄油,建议继续往里加入少许的干性配料,轻柔地混合一起。太多的空气混合进面糊很容易导致蛋糕塌陷。
过快地将蛋糕从烤炉里取出:在从烤炉取出蛋糕前,一定要检查蛋糕是否烤熟。每个烤炉的性能都不一样,即使按照配方中要求的时间,出来的蛋糕也未必烤熟,所以一定要先测试蛋糕的烤熟程度。较好的测试方法是用牙签插入蛋糕中间,当取出的时干净的牙签时,证明蛋糕烤熟了,此时就能将蛋糕移出烤炉。当然,也有例外的情况,例如制作软稠的布朗尼蛋糕。


王森学校实力师资为您授课!

王帅
王帅

蛋糕装饰系教师

2017年5月,参加18届维益杯,获得铜奖。2017年6月,前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。
尹长英
尹长英

蛋糕裱花教师

1998年加入王森咖啡西点学校,师从王森;1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书,是花卉的创始人

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:1993年

蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

(8)
鹰潭市信江新区支七路一号
杭州市上城区全福桥路258号
苏州市吴中区惠灵路98号
上海市静安区灵石路709号
成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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学员评论

发表评论
*文龙
*文龙
5.0
我在王森学到了很多,老师非常专业,教学很有趣。学完后,我的烘焙水平得到了很大提升,能够独立制作出美味的蛋糕和法式甜点。王森的价格非常合理,物超所值。真的很感谢他们的教导。

来自第三方

*美竹
*美竹
4.5
老师都是业界大咖,很专业。学习效果也很好,学到了很多实操技能。价格公道,物超所值。完美不叫完美,叫王森。

来自第三方

*利
*利
4.5
校区地理位置非常优越,处于繁华地段,周围交通便利,每个工作人员都很热情,接地气,老师们非常棒,教学能力特别强,教学方法有效,学了几个月下来,学习效果明显提高。

来自第三方

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相关知识

鹰潭蛋糕培训学校是一所专注于蛋糕培训的学校,位于江西省鹰潭市。学校拥有多年的蛋糕制作经验,注重培养学生的实际操作能力和创新意识。

课程特色

1. 精品教学

学校引进新的课程体系,由专业的教师团队进行精心设计,使学生学以致用。

2. 实验操作

学校注重实验教学,让学生亲自动手体验,掌握真正的蛋糕制作技巧。

3. 个性化教学

学校根据学生不同的学习情况,进行个性化教学,帮助学生更好地学习蛋糕制作技能。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作的基本技能和工具使用方法。

2. 学习蛋糕卷、蛋糕包装、蛋糕点心制作。

3. 培养创新意识,能够自主设计和制作出独具创意的蛋糕。

学习对象

1. 烘焙爱好者。

2. 餐饮从业人员。

3. 想要自己做蛋糕送给亲朋好友的人群。

课程内容

1. 蛋糕基础原理。

2. 工具和材料的使用。

3. 蛋糕卷、蛋糕包装的制作。

4. 各种蛋糕点心的制作。

5. 蛋糕设计与创新。

学习时长与收费范围

学习时长:一般为3-4个月

收费范围:视课程难度而定,一般在2000元-5000元之间。

学习收获

1. 掌握蛋糕制作技能,能够制作出各种口感和造型的蛋糕。

2. 了解蛋糕工具的使用方法和材料的选购和搭配。

3. 能够独立设计和制作出自己的蛋糕,满足各种不同场合的需求。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎咨询我们的在线客服,预约免费体验课程。让我们一起来学习,制作出美味又漂亮的蛋糕吧!

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