武汉面点培训中心

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

16周岁以上热爱相关专业的人士。

课程目标

毕业后可以从事本行业的工作

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
面点培训课程
中式面点历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。
武汉熳点面点培训课程

烘焙面包
台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等
西点饼干
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
丹麦面包
丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
烘焙蛋糕
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
冠军欧包
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面包
艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等

你是否有这些学习困惑?

扯面为什么要泡在水里?

饺子皮配方比例是多少?

手工饺子皮怎么擀?

面粉做手擀面怎么做?

面粉的主要成分是什么?

高筋面粉怎么变成低级?

学习困惑

面点的制作知识

1、蛋白质蛋白质是面粉的重要成分,其含量约占7.2%~12.2%。面粉中蛋白质的种类较多,其中最主要的是麦胶蛋白和麦麸蛋白,它们的含量占面粉中蛋白质总含量的80%以上,是构成面筋质(俗称“面筋”)的主要成分。
2、糖类面粉中糖类的含量最多,约占70%~80%,包括淀粉、纤维素、半纤维素和低分子糖分。其中淀粉占糖类总量的99%以上。
3、脂肪面粉中脂肪含量约为1.3%~1.8%。
4、水分、灰分、维生素面粉中的水分含量为12%~14%;灰分系指矿物


丰富的教学特色抢先看

人手
一机

斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。

循环
教学

采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。

小班
教课

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。

实战
演练

模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员为主。

如何选择面点培训机构?
看师资教学:“师父领进门,修行在个人。”想要在烘焙行业有所成就,师父是入行的首要因素。技术越“老”越吃香,烘焙也不例外。然而,一些学校为了节约运营成本,聘用资历浅、专业技能不过关的人员,摇身一变,包装成实力讲师。
看教学产品:众所周知,西点产品更新换代极快,网络上的爆款产品、网红产品层出不穷。这些产品的背后是扎实的基本功和不凡的创新能力。学习西点既要掌握扎实的基本功,还要有举一反三的能力,能够紧跟潮流,创造出让大众喜欢的产品。

武汉熳点环境展示

实操教室
实操教室
机构大厅
机构大厅
休闲区域
休闲区域
认真上课
认真上课

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

武汉面点培训中心是一家专业的面点制作培训机构,为广大学员提供高质量的面点制作课程。在这里,您可以学习到传统的武汉面点制作技巧,掌握面点制作的专业知识和技能。

课程特色

1.专业教学:课程由经验丰富的面点制作老师授课,教学质量得到保障。

2.灵活安排:学员可以根据自己的时间和需求,自由地安排课程进度。

3.小班授课:每班人数不超过10人,教学效果更好。

课程目标

1.掌握武汉面点制作的基本技能,包括面团的制作、饮食小吃和点心的制作等。

2.熟练掌握各种面点制作工具和器材的使用,提高面点制作的效率和质量。

3.了解面点制作的相关规范和卫生要求,确保面点制作的安全健康。

学习对象

1.对面点制作有兴趣的人群,包括普通消费者、家庭主妇、创业者等。

2.想要从业于饮食行业,成为一名面点师傅的人群。

3.已经从事饮食行业,想要提高技能和职业素质的人群。

课程内容

1.基础课程:面团制作、手工挂面、馅饼和粉蒸肉等面点的制作。

2.进阶课程:糕点和点心等高级面点的制作。

3.实战课程:通过实际制作面点来提高技能和经验。

学习时长和收费范围

学习时长根据不同的课程安排而定,具体详情可以咨询在线客服。收费范围也因课程不同而不同,具体价格请以学校官网为准。

学习收获

在武汉面点培训中心学习,您可以获得以下收获:

1.掌握面点制作的基本技能和流程,能够独立制作各种面点。

2.提高面点制作的效率和质量,满足不同消费者的需求。

3.了解饮食行业的相关规范和安全卫生要求,为将来的就业奠定基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,让我们一起掌握面点制作技能!

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