课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
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中式面点包括哪些?
面点一般有哪些?
面点主要包含什么?
面点都学什么内容?
面点包含哪些品种?
什么是中式面点?
(1)按皮坯原料分类:可分为面粉类制品、米及米粉类制品、淀粉类制品、杂粮及其他类制品
(2)按制品的口味分类:可分为本味制品、甜味制品、咸味制品和复合味制品四种类型。
(3) 按制品形态分类:可分为糕类、团类、饼类、饺类、条类、粉类、包类、卷类等。
课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。校区分布于各个城市。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量西点烘焙设备,实力雄厚。
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军等
作为烘焙教育行业,熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。同时是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云,天河、海珠区,深圳宝安区。总占地面积超过千平,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。
始终牢记企业愿景:振兴中国职业教育,打造教育品牌。不忘品牌使命:传授技艺,培养匠人;认真践行品牌核心价值观:以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。。
课程背景
作为一种传统的中华美食,面点在各地深受消费者喜爱,而武汉市作为中部地区重要的经济和文化中心城市,市场对面点专业人才需求量大。因此,在武汉市开设面点培训学校是迎合市场需求的必然选择。
课程特色
1.教学方式多样化
2.重点突出实践
3.程序化管理模式
4.学习周期短,效果显著
课程目标
1.学生能够掌握制作俄式面饼、意面、云吞、饺子等各种面点
2.提升学员的实际操作技能和技巧
3.让学员能够在实际工作中灵活应用所学技能
学习对象
1.有制作面点基础,但希望提高自己技能的人群
2.想从事面点行业或创业的人
3.喜欢制作面点,想了解更多面点制作技巧的人
课程内容
1.面点分类与配料
2.常用工具使用技巧
3.基础面团制作与技艺
4.高级技巧理论及实战
5.不同口感面点制作技巧
学习时长
课程持续时间为三个月,每周学习时间为20小时。
收费范围
收费为每人4500元。
学习收获
1.掌握各种面点制作技巧
2.了解面点的相关理论知识
3.能够在厨房中用灵活技巧制作出美味多样的面点
结语
以上信息仅作参考,具体情况请到校或在线咨询。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课程。
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