课程特色

1.实践性强：课程内容注重实践，学员能够亲自动手制作不同种类的南京面点，掌握制作技能。

2.针对性强：针对不同学员需求，特设多个不同水平的课程，以帮助学员全面提高面点制作能力。

3.教学方式独特：我们采用寓教于乐的方式，通过轻松愉悦的学习氛围，让学员在参与中学习。

课程目标

1.掌握南京面点基本制作技能。

2.学习南京传统技艺，传承南京面点文化。

3.提高学员口感鉴别能力，为学员在餐饮业发展打下基础。

学习对象

1. 对南京传统面点文化有浓厚兴趣的个人。

2. 从事餐饮、食品制作等领域，希望提升南京口味的从业人员。

课程内容

1. 南京面点基础知识普及。

2. 面团制作及包馅技巧。

3. 金沙糕、清明果、鸭血粉丝汤、南京糟卤鸭等南京传统面点及汤品的制作。

4. 特别课程：创意面点制作。

学习时长

根据不同课程难度，课程时长分别为2天、5天、10天以及1个月。

收费范围

根据不同课程难度，收费范围分别为1000元、2000元、3000元以及5000元。

学习收获

1.掌握南京传统面点制作技能，品尝正宗的南京口味。

2.增加从业能力，为职业发展打下基础。

3.体验手工制作的乐趣，感受传统文化魅力。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。希望通过本次面点技能培训课程，让更多人了解南京面点文化，传承此优秀传统文化。