上课方式

面授

上课校区

招生对象

零基础，想从事面点的人员

课程目标

掌握项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

西式面点课程通过专业的西式面点培训师对学员进行制作技能培训，多方位面对面教学指导，为学员提供更多的实践操作机会，给学员好的教学体验！在传统技法传授的同时给学员更多启发和点拨，鼓励学员创新，传达给学员西式面点制作设计思维，让学员充分消化吸收后能够形成自己的风格，满足市场对于甜品更具体的需求。

你也有这些困扰吗？

1
好的西点烘焙培训机构应该如何选择？
2
西点烘焙行业的收入怎么样？前景如何？
3
学西点要多长时间？西点学习哪些内容？
4
学习西点烘焙多长时间能自己开店呢？
5
学习西点烘焙的优势是什么？如何学？

丰富的教学特色抢先看

示范讲解

授课老师亲自实战示范，讲解面点制作技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

备原材料，老师在旁边检查指导；学员自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

西式面点知识介绍

西点行业在西方被称为烘焙业(baking industry），现代西式面点（简称西点）的主要发源地是欧洲。西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品

南京时代星面点课程

面点课程

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阶段1：日式面包

土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、咸可颂、雪菜毛豆

阶段2：软欧面包

伯爵凤梨、芒果软欧、蔓越莓干卡门、南瓜奶酪、红丝绒软欧、金砖、法式香肠、法式鱼子酱、法式蒜香、加州蓝莓、草莓恋心、抹茶奶酪、咖啡巧克力、榴莲软欧、黑麦核桃软欧、排毒竹炭软欧、火龙果软欧、南瓜奶黄

阶段3：吐司系列

生吐司、醇香牛奶吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石吐司、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司、奇亚籽德肠香蒜、丹麦吐司、布里欧修吐司、紫米烫种吐司、葡萄吐司

阶段4：节日面包

德国碱水面包、潘娜托尼、太阳花、草莓布里欧修

阶段5：法式面包

传统法棍、法国芝士、夏巴塔、佛卡夏、洛代夫、有机谷物

为什么学西点

西点作为时尚高薪行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说女孩子学习西点是非常的有前途，首先女孩子学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的，其次西点很适合女孩子，以后可以独立创业，做给父母、家人去吃，建议去专业的、正规的、品牌知名度比较好的学校学习下，这个未来发展学成之后推荐就业的，不用担心工作问题，各方面都很不错。

时代星，机构介绍

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南京时代星
机构简介

南京时代星开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，生日蛋糕裱花课程，软欧甜面包课程，高级法式西点甜品课程，高级面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，全品类茶饮课程，奶茶、水果茶、奶盖茶等一应俱全。