安徽合肥西点培训班

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

2个

招生对象

想学西点烘焙的学员

课程目标

培养西点烘焙全能人才

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
金凌西点技术学习课程
西点课程主要是以西点烘焙的方法为主要学习目标,让学员在课堂上尝试各经典系列西点甜品的制作方法,帮助学员掌握西点制作的各个步骤,让学员在实际操作中不断知晓原材料的配置比例及当下流行的西点装饰技巧,聘请专业的老师进行小班教学多方位指导,让学员逐渐可以自己独立制作西点甜品,成为行业中的精英。
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常见问题

西点知识介绍

按西点加工工艺及坯料性质分:(1)起酥类:国内称之为清酥类或麦酥或层酥是两种性质完全不同的面团(油酥面、水油面)互为表里,反复擀制、折叠、冷冻制成的面坯,根据制品的需要在经过成型、烤制而成的一类具有层次清晰、松酥的点心。具有咸甜之分。(2)面包类:发酵烘焙食品,是以面粉、酵母盐和水为基本原料,添加适量糖、油脂、乳品、蛋、果料、添加剂等,经过搅拌发酵成型、饧发烘焙等工艺而制成的组织松软富有弹性的制品。分类方法较多主要有:A、按照面包软硬程度可以分为:软式面包和硬式面包。B、按照面包内外质地分类:软质面包:甜面包白土司面包;硬质面包:菲律宾面包;脆质面包:法式长棍面包;松质面包:牛角面包。


合肥金凌西点课程

详情
课程详情

具体了解Specific understanding

由老师把学员所要学习的芝士、巧克力技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。由学员本人亲自己配料及操作的整个过程(老师全程指导),没有清楚掌握技术的学员继续学习(老师全程指导)。学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员;学员学成结业后,学员可购买调料、设备,也可由机构指导采购,所有采购由学员自主安排,机构只负责指导采购。开店扶持(包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等)。
1/1

核心优势,更胜一筹

01
趣味教学

全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程;紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺。

02
针对性强

联合实力老师为课程升级,课程内容涵盖热门技艺,运用创新理念推行项目,打造全能型西点人才。

03
教学体系

实战的教学,建立一个烘焙知识的理论构架,形成一套知识体系,让学生捋清楚自己能用上的烘焙原理。

04
课程特色

课程内容全面、系统、专业、实用;小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。


西点烘焙行业前景
不管经济如何发展,与人生活息息相关的饮食都是永不过时的。随着消费能力的提升和人们消费观念的不断转变,人们对于吃的要求也发生了转变,不再是单纯的要求吃饱,还要求健康、时尚。如今,西点行业利用其自身所具备的便携性、灵活性的优势,在餐饮行业中占据越来越大的市场。在此背景下,西点行业出现了大量的人才缺失,大部分西点岗位供不应求,稍微有点烘焙基础就能步入西点行业了,去系统学习过的专业性西点人才更是受到市场欢迎。通过系统性的西点烘焙学习之后,既可以选择在西点连锁店工作,也可以选择自己创业当老板,专业对口性强。此外,从事西点烘焙行业,每天与美食打交道,也是一件让人愉快的事情。

金凌环境展示

前台
实操教室
饮品吧台
课室

授课机构

4.5分
连锁
认证 3 年

成立:2010年

餐饮技术培训、厨师培训、西点类培训

教学点

(2)
合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰
昆明市盘龙区拓东路96号

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学员评论

发表评论
*易楠
*易楠
4.5
你们餐饮技术培训的氛围非常好,老师们非常专业,教学质量高。你们的服务态度也非常好,经常为学员提供帮助。

来自第三方

*文锴
*文锴
5.0
我受到金凌这家培训机构的培训,让我深刻感受到该机构培养学员的责任感和专业性。无论是地理位置的选择,还是课后辅导和教学方式的安排,都展现出了金凌对学员学习成效的关注和呵护。这样的关注和呵护使得培训过程更加顺利,也更容易提升学员的技术水平和学习动力。

来自第三方

*沣力
*沣力
4.5
学习期间,我特别享受教室内明亮的灯光和温馨的氛围,这让我更专注。老师在课堂上注重互动和实践,帮助我们掌握实用的技能。各种学习资料和案例分析,让我受益匪浅。在金凌学习是一次难忘的经历。

来自第三方

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相关知识

随着西点市场的日益增长,越来越多的人们开始关注西点制作技能的学习和提高。为满足市场需求,安徽合肥也推出了西点培训班,以提供更专业、全面的西点制作培训服务。

课程特色

1.实战为主:注重学生的动手操作能力训练,课程内容精致独特,针对市场需求,让学生更快更好地适应市场。

2.小班授课:每班学员人数不超过10人,保证每个学生都能得到充分的教学指导和个性化培养。

3.讲师授课:全国著名的烘焙大师亲自授课,讲解丰富的烘焙制作知识和经验,让学员全方位提升烘焙制作技能。

课程目标

1.掌握西点制作的基础理论知识,了解材料的搭配和运用,掌握制作过程中各种工具的使用技巧。

2.提高学员的制作能力,让学员能够熟练制作各种蛋糕、饼干和面包等西点产品。

3.激发学员的创新思维,引导学员学习设计和创意制作,提高每个学员的艺术水平和品味。

学习对象

1.有西点基础的创业者,想要开设西点店或实现自己的创业梦想的人士。

2.对烘焙技能有浓厚兴趣的职业人士,想要通过西点制作技能提升自己的职业水平。

3.普通学生和非专业人士,想要学习西点制作技能,了解西点文化。

课程内容

1.基础理论与工具使用

2.蛋糕制作技巧

3.饼干烘焙技巧

4.法式面包制作技能

5.与时俱进的西点创新与发展

学习时长

一般情况下,培训班学习时间为3-6个月,每周学习一次,每次学习时间为2-4个小时。学生可以根据自己的实际情况进行灵活安排。

收费范围

收费根据课程安排和班级情况而定,一般在4000元到8000元之间。

学习收获

学生通过西点培训班的学习,不仅可以掌握和提高西点制作技能,还可以提高自己的创新思维和品味。同时,还可以通过学习为自己的创业或职业发展打下坚实的基础。

结语

以上是安徽合肥西点培训班的基本信息,希望对各位学员有所帮助。实际情况以到校咨询为准,欢迎联系在线客服,预约免费体验课。

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