询价
2855人看过
综合配置先进,与国际烘焙教学标准同步,教学实战,技术精湛,并采用一对一教学模式
创造了直接到实体店中复制成功的实战学校。 技术,智慧,修养是刘清人的理念
随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具地方特色的风味小吃。
按原料类别分类,根据主食原料制作划分,中式面点应划分为三大类制品:面类制品,代表性的品种有饺子、包子、馒头、蛋糕、油条等制品;米类制品,代表性的品种有八宝饭、年糕、汤圆、棉花糕、米线等制品;杂粮类制品,代表性的品种有山药糕、水晶饼、小窝头、绿豆糕等制品。
面点师是干什么的,主要学什么东西?
面点的基本特点主要体现在哪些方面?
面点里面都有什么,那蛋糕也算面点吗?
学面点学什么,中式面点包括哪些?
广州刘清西点培训学校不断专注于蛋糕的研究教育和发展,把台湾、国际上先进的蛋糕艺术带给学员,并不断的为教学内容注入新鲜元素,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与国际上最新的产品接轨,并让每一位学子真正感受到国际烘焙的潮流新品。 广州刘清西点培训学校为学员提供宽敞舒适的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,与国际烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用精湛的技术人才
课程背景
广州面点是闪耀中国南方舌尖的美食,其制作工序繁琐,需要技巧和经验的传承。本课程为学员提供正宗的广州面点制作基础培训和技巧深度剖析,帮助传承中华美食文化。
课程特色
1. 课程时长灵活,可根据学员需求进行定制,满足各种学习时间!
2. 经验丰富的导师,为学员提供优质教学服务!
3. 实际操作,让学员真正感受面点的制作过程!
4. 个性化教学,保障学习效果!
课程目标
1. 掌握广州面点制作过程
2. 了解广州面点的历史和文化
3. 增强学员的手工技能和创新精神
4. 培养学员对美食的热爱和传承意识
学习对象
1. 希望了解广州面点制作技巧的人士
2. 希望将广州面点制作技巧付诸实践并开设餐饮店的人士
3. 厨师和餐饮业从业人员
课程内容
1. 概述广州面点的历史、特点及制作原则
2. 广州面点分类及制作玄机
3. 常见广州面点的制作技巧
4. 不同面点制作工具的使用技巧
5. 传统手工制作和现代机械制作的比较
学习时长
学习时长根据学员的要求和个人情况可灵活调整,最短可安排为五节课,为期一个月。另外,我们还为学员提供进阶课程,深入学习广州面点制作工艺。
收费范围
学习费用根据学习时间和课程内容的不同而有所差异。请到校咨询。
学习收获
1. 掌握广州面点制作技能,增加就业竞争力。
2. 提升爱好和餐饮企业的经营竞争力和品牌形象。
3. 丰富文化生活,传承中华饮食文化。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过我们的广州面点制作培训,您一定可以掌握广州面点制作的技巧和精华,成为一名优秀的面点制作者!
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方