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卤煮火烧的营养价值还是很丰富的，首先在卤煮火烧中是有大量的营养成分，对于我们人体来说，可以说都是必需的了，其中的蛋白质、脂肪很丰富，同时其中还有钙、磷、铁、烟酸的存在，再加上其中的维生素B1、维生素B2等营养物质也很丰富，对人体来说是有好处的。吃卤煮火烧还可以有润燥、补虚、止渴、止血的效果，所以吃卤煮火烧就可以用来治疗虚弱口渴、痔疮、便血、便秘等不适情况。同时卤煮火烧中是含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等微量元素存在的，对我们为脾胃健康有好处。
专营店班
课程包括卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法与老北京炒肝技术。赠送授权铜牌,授权书,品牌使用,技术培训,核心配方,定期升级服务。
多营业店班
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课程不仅包含多营业店的全部内容。还拥有上门培训，跟班实操，服务员招聘培训，经营成本核算等贴心服务。总部全程扶持，让您开店无后顾之忧。
在制造卤煮的时候要注意，我们必须要注意保持原料的特色味道才行，对不同的食物来说，重点实际上也是不同的，所以这一点是大家应该重视的，根据食物的特点来选择卤制的方法，这样可以让卤煮的味道更好。对于同一种原料来说，虽然是相同的食物，但是由于产地、季节、部位、质地老嫩是存在有各种不同的，在加热到成熟所需时间的时候，也是会有所不同的，所以说我们在进行烹制的过程中要注意，需要我们注意才行，同时在把多种原料进行制作的时候，我们应该先把质地老、难成熟的原料下入锅中，然后尽量的去让各种的原料同时成熟比较好。
让消费者满意 icon
消费者需求的仍是美味的食品和周到的服务。我们将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念。
追求企业成长 icon
唯有企业稳步的成长，才能确保企业成功。成长才会使用企业更具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。
成立：2006年
北京卤煮火烧技术培训学校
课程背景
作为传统的北京小吃，卤煮火烧受到了广大食客的追逐。然而，随着人们生活水平的提高，对卤煮火烧的要求也越来越高，加盟店和个体摊贩需要更专业的技术支持。因此，北京卤煮火烧技术培训学校应运而生，旨在为行业提供高水平的卤煮火烧技术培训。
课程特色
1. 知名讲师授课，传授正统技艺。
2. 实践性强，学员能够真正掌握技巧。
3. 小班授课，学习效果更佳。
4. 课程设置灵活，满足学员不同需求。
课程目标
1. 帮助学员深入了解卤煮火烧的历史、文化和制作原理。
2. 传授卤煮、火烧的配方、工艺、制作技巧和店面管理技术。
3. 帮助学员掌握精湛的制作技艺，提升竞争力和市场占有率。
学习对象
1. 想要加盟或开设卤煮火烧店的投资者。
2. 已经从事卤煮火烧行业，希望提升技能的从业者。
3. 希望了解卤煮火烧制作工艺和特色的卤煮火烧爱好者。
课程内容
1. 卤煮、火烧的历史和文化。
2. 卤煮、火烧的配方和工艺。
3. 制作卤煮、火烧的技巧和注意事项。
4. 店面管理和经营技术。
学习时长
根据学员需求进行设置，可以选择短期班、长期班或个性化班，时长从三天到三个月不等。
收费范围
根据不同课程、不同时长和不同学员进行定价，价格范围从500元到5000元不等。
学习收获
学员可以在卤煮火烧制作技能方面得到全面的提升，进一步加强对卤煮火烧的认识和理解，同时通过学习店面管理和经营技术，提高创业成功率和经营效益。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服，预约免费体验课。我们相信，通过培训学校的学习，您一定可以成为一名专业的卤煮火烧高手。
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